作者ami9897 (小新)
看板EatToDie
标题[转录]Re: [情报] 出一张嘴
时间Sat Jan 26 18:43:56 2008
※ [本文转录自 ChungLi 看板]
作者: Travis712 (Good boy) 看板: ChungLi
标题: Re: [情报] 出一张嘴
时间: Sat Jan 26 16:44:05 2008
※ 引述《h816090 (～天天都是happy day～)》之铭言：
: 今天回来有看到~在上海商业银行对面
: 延平路上 也就是之前的好乐迪
: 不知道为什麽收掉了
: 那要开"出一张嘴"
: 很多朋友都对这间评价不错
: 有人知道他价位吗???
: 听说比普通烧烤贵一点
昨天去吃了，不过不太推... 跟台北店真的有差..(可能是第一天开幕吧)
炭火太小了，以致於烤了太久还不熟
煮东西的放置位置也不是很推.. (虽然锅是我觉得还ok的地方)
服务生动线管理不是很理想，全部挤在前面，不会了解客人情况..
东西一多起来.. 也没有帮忙准备收拾收到空盘..
然後上的速度并不是很快.. 甚至有时点了也没有上..
昨天虽然刚开幕，不过还没有完全好...
昨天去吃的时候还在贴座位号码.. 老实说食材也还好..
不过肉真的有点小片小片的.. 真的要吃得饱很难..
不过能让我推的就只有冰淇淋和火锅(冰淇淋是明治的)
但是烧烤这边就真的不推.. 服务生动线问题也是需要改善..
还有外面看出一张嘴的时候就直接看到厨房..
老实说还蛮"囧"的.. 并不是很喜欢这样的景象..
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.246.29
1F：推 SILVERPIG:请问大概多少钱阿 之前是去台北感觉还不错说 01/26 17:05
2F：→ Travis712:昨天晚上吃是489.但是优惠过後应该维持到538(10%服务费) 01/26 17:09
3F：推 DAGI:冰淇淋只有明治的吗?不是还有movinpick和卡比索? 01/26 17:56
4F：→ Travis712:有三种.. 只是我不太晓得而已 囧 01/26 18:09
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◆ From: 140.115.71.138
5F：推 oracleangel:芒果跑哪去了?出来解决一下吧－ - 01/26 19:09
6F：推 kylin936:希望以後能跟桃园店一样由烂变好 01/26 19:44
7F：→ JackelLee:重点是桃园店有变好吗@ @ 01/26 21:58
8F：推 librastw:桃园店还ok 不过客满的时候人手有点不足 01/26 22:12
9F：推 mangoho:哇～～PTT乡民好严厉！马上就点名芒果出来解决...手软.. 01/26 22:17
10F：→ mangoho:这样说吧～中坜店是挑选「黄道吉日」开幕的。 01/26 22:18
11F：→ mangoho:我有表达过，反对的立场。我认为，应该再让员工多准备一周 01/26 22:18
12F：→ mangoho:不过，日子看妥了，也只好硬着头皮上路了..昨天开始算试卖 01/26 22:19
13F：→ mangoho:中坜店的员工，是在桃园店受训两周後，才转至中坜店上班。 01/26 22:20
14F：→ mangoho:全新的环境，相异且不熟悉的流程，员工慌乱是可以想像的。 01/26 22:21
15F：→ mangoho:热心乡民所提供的意见细节，我都会转达给中坜店加盟主， 01/26 22:22
16F：→ mangoho:以我目前跟他们接触的感觉，至少我认为他们是有诚意学习 01/26 22:23
17F：→ mangoho:也经常派员工上台北来取经观摩，一定会让桃园朋友看到进步 01/26 22:23
18F：推 chenchenkuo:感谢芒果姐 原本揪团去吃,同学看到文章吓到= = 01/27 01:19
19F：→ chenchenkuo:希望赶快改善,下礼拜可以照常开团XD 01/27 01:20
20F：推 gaoi:希望也把我上面那篇一并反应吧!开幕了还不能刷卡也没发票很怪 01/27 11:53
21F：→ gaoi:我觉得应该派总店人员来监督而不是派去观摩，毕竟动线不同啊 01/27 11:53
22F：推 mangoho:发票是可以後续补寄给客倌的，而刷卡机的申请，需要一个月 01/28 01:13
23F：→ mangoho:中坜店员工已经在催促会计事务所，希望不要拖延至过年後。 01/28 01:14
24F：推 JackelLee:中坜店又是加盟的喔@ @ 抖抖~ 01/29 01:43
25F：推 kimiluke:本来老妹和我都各自要揪团捧场...那就再等等吧!! 01/30 03:05
26F：推 Ruri0306:好像台北市以外的店家都是加盟的吧?听某店的店员说...O_O 01/30 19:29