※ 引述《robinson (阿呆)》之铭言： : 该店负责的经理是我的一个好朋友 : 为了挽救该店的名声去年才接手该店 : 接手之後便积极设计新菜单 : 日前终於完成大部分的菜单 : 附上试菜的网页 菜单跟味道真的变了不少 : 而且招牌的生鱼片更棒了 推荐大家可以再去试试看 : http://blog.pixnet.net/monacat/post/12795070 : 如果事先打0987679726 找陈经理的话还可以享有9折优待 : 这是我有先徵求他的同意才PO上来的 : 记得说中山之友 这是我跟他的暗号 他就知道您是因为这篇文章来光顾的 : 在此先谢谢大家 希望高雄的同好可以支持有心搞好美食的人 唔 原PO 我看了之後，就一直打算找一天去吃 昨日晚餐，有打给陈经理 也很亲切的订到了位置.... But...... 好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/Anne0701&article_id=22051923 没错!! 继前年去吃到让我哭着逃跑的"拾月"日式料理後 (被版主纳入了..见z-2-11-4-64-3) 又遇到了观月.... 难道....月字辈的就注定不好吃吗!!!???? 谜之音 : 月岛文字烧也不好吃唷 Q口Q 今日老公大人 又与高雄荣总的同事们打球 聚会....就只差聚餐了! 所以，我们决定一起晚餐。 本来是打算去文化中心附近的小餐厅聚餐，吃吃义大利面。 但因为想起"热情"的高雄版友，曾有推荐过此间餐厅。 还极有诚意的附上经理电话 提供9折之优惠。 小的.....就被骗去了! = =|||| 好，不罗唆。 从打电话给陈经理预约订位 到 餐厅回覆确认有空位 都让我觉得服务很好 有礼貌..... 很期待此次的"美食"? 不论是服务带位、用餐空间、上菜速度‧‧‧等 都无可挑剔。 只有一个 好 字。 但餐点.....就.......................................Orz 首先是虾手卷 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427605&p=0 外观ok 海苔ok....饭......看个人啦! 我喜欢饭少一点的 这边的饭很"紮实" 虾子我绝得味道怪怪的~"~ 吃起来....普通 (个人觉得soto略胜) 然後是 怀玉虾球(应该是这个菜名) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427607&p=2 从未吃过的料理 这道菜我真心的觉得好吃! 有点像是炸花枝球 但是有虾子的味道 中间不知道是包什麽..... 总之....好吃 喔.....都忘记介绍一下火锅 如刚刚robinson所介绍 有二种汤底 我们选得是香茅 猪肉锅 但是肉片等配料...似乎没有robinson网志内来得多 与美味.....(见下图) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427606&p=1 感觉就是....随便抓一把 丢下去..... 不过反正是火锅咩 这点我不介意 只是汤很咸 没有香茅的味道 想吃香茅锅......还是去吴宗宪他老姐开的那间 会比较好吃! 接着是粽合生鱼片 (我就是看了robinson网志 觉得很特别 才想去吃得说......) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427608&p=3 唔........................................... 为什麽跟robinson网志内的不一样??? 哪里有"为了整体摆盘精致而震撼!?" 震撼到我的是 鲔鱼&鲑鱼生鱼片的 口感诡异 与 不好吃吧 !!!! 而且也没有网志上面的 海苔鲔鱼 & 玫瑰花瓣的鲑鱼 只有海鲡稍稍低空飞过水准...... 鲑鱼&鲔鱼....软烂的口感 感觉也不甚新鲜 (可仔细看鲑鱼...跟一般所见的鲑鱼感觉略有差别~请见下图曜寿司的鲑鱼生鱼片) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=48&f=1926750872&p=4 鲑鱼应该就是要长这样吧!? 我去soto吃的 也都是长这样阿! (去台北船老大 & 京采 & 高雄北海道帝王蟹吃到饱 & 台北一碗120的生鱼片丼饭 得生鱼片都是长这样的! = =) 不知道观月是用哪一种鲑鱼 哪一个部位.....真是 他x的有够难吃 生鱼片只点这一次 後续无人加点! 接着是老公大人最爱的 鱼。下。巴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427609&p=4 人客阿!!!! 虽然图片看起来"似乎"很可口 其实很硬! 非常硬! 非常非常的硬!! 虽然男人就是要硬!!! (?) 但是...... 你是鱼下巴阿!!!! 是在硬个什麽鬼啦!!!! 不喜欢....还是soto的比较合我胃口....至少不会烤太焦太硬 中间还有上了 红槽花枝 这个真的是不错 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427610&p=5 但是摆盘也跟robinson网志推荐的有落差 香鱼也是 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427612&p=7 我真为这条香鱼感到无奈........ 然後是误以为很好吃的炙鲑鱼握寿司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=63&f=1192427611&p=6 看到了吗?? 看到炙烧的部份了吗???...... 我真的是不明白..... 食神都下档这麽久了 龙祥、纬来、卫视、东森几乎每周都会播放ㄧ次 为何这些厨师都只看一半咧??? 要有心阿!!! 心阿!!!! 懂不懂阿! (／‵Д′)／~ ╧╧ 来人阿!! 看看什麽叫做炙烧鲑鱼握寿司 ↓ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=64&f=1588330619&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Anne0701&b=64&f=1588330623&p=11 而且他们的炙鲑鱼握寿司 生鱼片的部份 吃起来 没。味。道 就像是吃 素食的生鱼片(蒟蒻) 好了...为避免图片太多文章太长 以下简单带过 要看图请去翻我相本 照烧烤鸡腿(还是xx烤鸡腿 忘了) 很大只 不是骗人的棒棒腿 建议要去吃的不要ㄧ人ㄧ只，如果是女生，一下就会撑死了。 而且 皮很油 肉不嫩 吃的很累.......... 虾饼 很薄 很油 不好吃 (泰式沾酱也略辣了点 个人喜欢酸酸甜甜+小辣的) 路边ㄧ份50的比较有料 也比较好吃 炸虾天妇罗(没图) 皮很厚 吃起来很油.... soto的比较吃得到虾子新鲜的感觉~ 鳗鱼&明虾 握寿司部份 普通 尚可 但还是喜欢吃有沾酱的鳗鱼 她们的鳗鱼酱料沾的非常少 (握寿司部分 饭都很"紮实") 药膳虾(还是药膳酒蒸虾?) 闻起来很香 吃起来普通 虾子没有弹牙的新鲜感.... 霜降猪肉XXX(忘记菜名) 顾名思义 她刚从冷冻库拿出来 有结过"霜" 还没"降"温变软 是的!! 没有错!!! 她就跟我的老公大人一样硬!!!!! (我是说....额头的硬度啦 三八~) 味增鳕鱼...(还是鲑鱼?) 推荐! 好吃.... 但是建议不要ㄧ人ㄧ个 因为很油...... 好!!!! 就这样.....小的我满肚子油腻腻 要去哭哭了 (泪奔~) 伪後记 : 在尾声有小插曲，就是我受不了油腻的口感，跑去装"苹果红茶"汽水来喝 结果似乎是饮料机出问题，出来的饮料怪怪的。 我反应给ㄧ位男士(看起来是管理阶层) 他马上替我处里。 并在饮料机问题处里结束後 "亲自" 到了杯饮料 请我再度品嚐。 他说他是店长 而我也将以上问题反应给他得知... 他是很仔细的聆听问题 并告知详细情况 EX : 鲑鱼生鱼片问题 他说他会去厨房仔细询问并检查 是否有我们说的问题 霜降猪问题 他一直说这是最近反应不错的新菜色 我们也当场拿了没人要吃的猪肉片给他看 也告知 只动过二片 其余无人使用 他可试着吃吃看~就知道是否很硬，但他没吃.... 总之 虽然他诚心诚意 也在我回家後又致电给我 跟我说生鱼片真的没问题等等.... 但我还是 ......觉得 是他对她们的生鱼片"太有自信" 连跟他们同性质的SOTO生鱼片都比他们好吃...(免得乡民说我拿曜寿司来比) 喔 对了....虽然跟经理预约有9折优待 但柜台小姐在结算时忘记了 幸好我有再度询问.... 建议乡民若去用餐时，结帐时务必仔细核对。 --

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