网志图文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936&article_id=11340099 -- 由於已经吃腻烧烤跟火锅，想看看还有什麽好吃的，於是趁着放寒假的时候，杀到台北找 美食，因为以前没有吃过寿喜烧，所以想要吃吃看，在MOMO跟锄烧的抉择中，选了打着安 格斯牛肉名号的锄烧。 一开始服务生会先问饮料、开胃菜跟甜点要什麽，以上都是限点一次，肉跟其他食材才是 吃到饱，开胃菜我点了泡菜，跟外面卖的泡菜感觉差不多，饮料我选柳橙汁，味道很浓， 还喝的到果肉，喝起来十分满足。 这边锅子的形状非常特殊，并不是圆形的，而是板状的，难怪叫锄烧阿。一开始锅内就有 一些酱汁，开火的时候蔬菜会逐渐出水，汤就会多起来，之後如果嫌汤不够多、不够咸， 旁边还有酱汁跟水可以加。 能点的东西还不少，有高丽菜、大白菜、丝瓜、豆苗、玉米笋、芦笋、南瓜、香菇、金针 菇、杏鲍菇、豆皮、年糕、马铃薯、起司鱼豆腐、豆腐、蟹肉棒等等，还有白饭、跟乌龙 面可无限加点。 接下来就是主打的安格斯牛肉，端上来的看到肉的时候非常兴奋，油花分布的非常漂亮， 果然跟吃到饱火锅的等级完全不一样。把肉放进滚沸的汤涮个几下，沾上蛋汁可以让肉不 会那麽咸，肉非常的好吃，一瞬间就喀完两盘，不过到第三盘时已经有点不行了，不是因 为肚子饱，而是对味道有点腻，好加在还有泡菜可以转换口味，结果今天战绩只有三盘， 如果有沙茶酱的话或许还可以多吃２盘吧。 甜点可选水果跟抹茶冰淇淋，水果的东西还不少，可惜抹茶冰淇淋只有一球，不过抹茶的 味道很香很浓，就好像全身都被涂上茶一样(？)，而且顺便解去肉的油腻感。 这边东西送上来的速度还蛮快的，虽然店内全部客满，把单子交给服务生後，东西很快就 会送上来，因此今天都没有休息的空档，结果今天跟朋友总共才吃掉５盘肉，真是对自己 感到失望，乾脆下次来的时候自备酱料好了(炸)。我个人还蛮推这家店的，喜欢吃肉跟菇 类的人可以来储烧尝试看看。 锄烧锅物料里－西宁店 地址：台北市西宁南路３４号１楼 电话：(02)23140825 平日中午$298+10% 晚餐、假日$398+10% -- 当初说好只当三科，三科之後又三科，都快十科了～教授！！ --

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