※ [本文转录自 Food 看板] 作者: dian23 (等价交换原则) 看板: Food 标题: [食记] 远企 壹Cafe 时间: Sat Jan 19 18:45:56 2008 餐厅名称：远企 壹Cafe 地址：台北市敦化南路二段201号6F 网志:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!z0PjNqWLBBK16dDVg4j7/article?mid=191&prev=-1&next=179 上次吃远企自助餐是好几年前的事情了，这次因为得知有尾牙的优惠，所以在礼拜一的 下午三点去吃了下午茶，一般自助餐的下午茶都是两点甚至一点半就开始了，所以饿到 下午三点真的只有饥肠辘辘四个字可以形容了，不过ㄧ个人只要５００元，加了一成服 务费後是５５０元，先讲一下结论好了，物超所值阿！！ 一入场先看到的是印度咖哩、烤饼跟清粥小菜，咖哩有四种口味，还算道地唷！ 这是日本料理区，只有生鱼片、花寿司之类的东西，看起来没啥吸引力，而且料理的人 有点像是工读生，不是很卫生的感觉。 这边是饮料区，连一种果汁都没有，非常非常薄弱，算是美中不足吧。 这个其实是冰淇淋旁边的佐料，可以加在莫凡彼冰淇淋上面，当天冰淇淋有四种口味， 但我都不是很喜欢，分别是巧克力、柠檬、草苺、覆盆子，记得喜来登的１２厨有好多 种果仁可以添加，超棒的。 这边是义式的冷盘跟三明治、面包等，每一盘都很漂亮，口味部份就见仁见智了，不过 这些东西真的在一般餐厅很难得吃到，五星级大厨的摆盘手艺更是令人看了就陶醉。 水果区，我完全没吃，这应该算自助餐的地雷区吧，不过装盘也是很别致哩。 这边是一大区的沙拉食材，对於超爱吃沙拉的我来说，有这一区就很满足了ＸＤ，除了 萝蔓生菜之外，还有八种比较高贵的野生菜，酱汁部分有五种，另外可以加入硬面包丁 、乾烤培根，起司条等等，算是非常丰富。 自助餐的重点项目之一就是甜点啦，且壹咖啡还在这一季打上"最爱美苺"来做宣传，不 过实际上有点差强人意，种类跟精致度都够，口味更不用说，连用茶碗蒸的小盖子装的 焦糖布丁都可以吃到多层次的口感，更不用说其他的蛋糕了，但是草莓的主题似乎没有 表现出来，不知道是下午茶所以减少品项还是怎样，也许晚餐会更丰盛。 服务生带我们就定位之後，我们三个们背着包包就开始忙碌了起来，像是工蜂外出采蜜 一样。首先有我精心摆盘的生菜沙拉，这外面餐厅应该要价１５０元以上吧（自以为是 的想法）。 还有印度鸡肉咖哩和番红花染色的香米饭。 实在是很怕甜点会被扫光，所以一开始我就把想吃的甜点都先带回来，草莓部分可是先 抢先赢阿，不是每一小块上面都有的。 草莓和覆盆子冰淇淋各一球，上面加了ｍｍ巧克力、巧克力米果跟小熊ＱＱ糖，最後淋 上炼乳，这应该也要１２０元才吃的到吧（再度自以为是）。 我太爱提拉米苏了，所以一口气拿了四个回来，一口一个刚刚好。 忙了一阵子之後，桌上已经堆满了战利品，这时候三个人终於可以好好坐下来大快朵颐 了，抢食应该也算是吃自助餐的乐趣吧。 吃到一半发现斜对面坐着名作家吴若权先生耶，偷偷拍了他的倩影ＸＤ。 在吃了一轮之後，我跑去排了现炒的义大利面，师傅手脚没有很快，所以等得有点久； 一共有四种面、七种料、三种酱可以选，排在我前面的吴先生点了白酒蛤利面，而我则 是做了”蛤蛎白酱香蕈火腿斜管面”（自以为高贵的名称），小小一盘超好吃的。 吃到後来撑得要死，坐着聊了一阵子之後，突然觉得好冷，所以又去绕了一圈，意外发 现有药炖排骨汤，猪肋骨软烂炖得刚刚好，汤汁清香不油腻，这种简单的小吃也是五星 等级。 虽然下午茶时段只有三点到五点，但如果要吃饱的话是绰绰有余的，如果是要约个小会 或是朋友聚餐就有一点赶了，以特价五百元来说真的没啥好挑剔的，服务部份就不说啦 ，没有让碗盘堆满桌就很庆幸了，有机会的话我一定会强力推荐朋友来吃唷！ --

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