作者maverick007 (澹台灭明)
看板EatToDie
标题[食记] 满堂红麻辣锅
时间Thu Jan 17 10:51:56 2008
最近这家满堂红还蛮火的(大概是受了电视节目介绍的影响)
不过单身一个
也不好去踩这种锅物的地雷
趁着家母北上
订了晚上九点的位置
就拉着母亲大人一起去嚐鲜
这里是点菜
服务员上菜的方式
这种方式可以避免放食材的冰柜区一群人像难民抢食
也免的菜色被夹的破破烂烂
不过如果店家小气
给你上拖字诀
或是每次都只来个一丁点
那就不是吃到饱而是气到饱了
幸好这里上菜速度算快
每盘肉给的也不少
今天点的大部分菜色
【霜降牛】
【肥牛】
【牛小排】
牛肉的种类多(我们没点低脂牛肉,看名字就觉得很柴)肉的质感看起来不错,
吃起来口感也各有不同,但就是少了牛味与甜味,吃过锄烧与寿喜烧一町的应该会知道我
在说什麽。
不过比起一般的火锅店,这里的牛肉算不错了。
【猪鸡(左起) 】
【手工三丸﹕鲜虾丸、花枝丸、 川丸子(左起) 】
鲜虾丸跟花枝丸虽名为丸,但是是放在竹筒里的浆状。
懒得剥虾壳的人,我推鲜虾丸。
【鱼片跟软丝】
【鲜虾】
【手工三饺﹕鱼饺、燕饺、蛋饺】
三种饺子的味道都不错,比市售火锅饺的粉味要好的多,其中首推鱼饺。
【杏鲍菇】
除了杏鲍菇,我们还点了高丽菜与茼蒿。这里的蔬菜都是口感清脆有余但蔬菜的菜味欠奉
。
【玉米以及加点的两管鲜虾丸】
【锅底﹕豆腐与鸭血】
两块豆腐卤的程度很明显的不同,卤的浅的带有一丝苦味,卤的深的有一点点酸味...
鸭血就比嫩而偏水但味道不算很够,算是还不错
最後的压箱宝自然是明治跟喜见达冰淇淋了
可能是吃晚上九点场的关系,没有补充新品
明治这边除了红豆还算好挖,其他不是见底就是奇硬
好在我比较想吃喜见达
莱姆葡萄(超好挖)跟OREO(有点硬)一口气嗑了六颗
抹茶跟芒果口味我就没去嚐试了
除了冰淇淋
还有小玻璃瓶装汽水喝到饱
晚餐一个人450+10%
还算是物有所值
ps:可刷卡
图文版见
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"满堂红麻辣锅"一文
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满堂红顶级麻辣鸳鸯火锅
仁爱旗舰店﹕台北市仁爱路四段228号之四
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多谢晒!多谢晒!
欢乐的时光过得特别快
又系时候讲拜拜了
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1F:推 wiza:请问这有限时间吗 01/17 19:45
2F:→ maverick007:周三进场时店家并未告知是否有限时 01/18 09:06