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菜单总记: 蒸笼类点心:24道 家常热炒类:30道 饭面汤饺类:7道 火锅汤品类:3道 至於详细菜单,有兴趣的朋友,请往下看,整个文章过程会提到。 出菜其实不慢,从菜单送进去时,约十五分钟内会很以很快的速度把菜送 上桌 这港式饮茶适合少人用餐,边喝茶边用餐,狼吞虎咽会吃不到多样化的料理,且在几分饱意 下,好吃的菜式都会再打折扣。 人多其实真的不适合来这里,毕竟点个菜虽然可以多 份,但是桌子摆的下吗?也许团圆饭或尾牙聚餐就比 较可以补足吃得少这个缺点,真心建议想吃的朋友,人少再去吧!人多吃不到什麽的.....份数多只会拖慢上菜速度。 茶,普菊真的很有茶香茶味,蛮推荐这个。 熟食有鱼有虾有蚵,炒米粉还不错但别多吃,熟食 区提供的汤大多不是啥好料的,就省了吧!鱼虾 喜欢就小量用一下,那种熟食少吃。点菜类才是 主要的重点。 推荐必点一次以上的菜 上海汤包、虾仁肠粉、珍珠虾皇饺、芹菜蟹粉蒸饺、 凤尾虾、香茜鱼翅饺、豆皮烧卖、牛肉烧卖、 蛤蜊鲜烧卖(很鲜耶)、蟹黄干烧卖卖、蚝油鲜竹卷、 日月蛤、叉烧包(看个人喜欢与否)、鼓汁蒸排骨。 这个蒸笼类未试的有 火腿烧卖、四宝海棠果、咖哩百页豆腐、 莲湘黑米糕、蟹粉花枝丸、酸菜蒸龙肠、萝卜糕。 推荐必点一次以上的热炒家常 葱爆牛肉、酱烧羊肉(像红烧牛喃的口感和味道)、 红烧虎掌(就是猪蹄筋和肉,很Q也软嫩,酱的话是 勾过芡的小红烧~OK)、黑椒鹿肉(黑胡椒偏甜唷)、 橙汁排骨、松阪脆肉(就是松阪猪肉好脆肥瘦相间, 美味)、红麸排骨酥(有加蒜葱红椒末,很顺口的一道 炸小排骨酥)、蜜汁火腿(一块饼皮、一块火腿、 一块脆酥、都沾蜂蜜,口感非常好)、烧卤拼盘 (肥瘦叉烧和烧鸭拼盘,烧鸭的皮真是无敌爆脆啊~~ 不过肉真的很糟糕,腿肉还好~叉烧好吃一般水准)、 花雕醉鹅(有醉、蛮香的)、酱爆鸡丁(鸡丁过油有微脆 才酱爆)、三杯田鸡(点就对了~有吃田鸡的话)、 香辣沙律虾(就是凤梨虾球~没凤梨)、鼓椒鱼片 (还好~可以不点)、脆皮肥肠(这不用解释了)、 木桶咖哩蟹(对我而言是道很糟糕的菜!!咖哩味不太够 ~不辣~偏咸~单调)、吻鱼煎蛋(烘的蛮香的)、酢汁香鳗 (很薄的鳗片,酸甜的汁液在盘底,不多~昆布做底, 有沾染到酢汁,汁不足~缦鱼味非常重,但好吃~ 喜欢鳗鱼别错过)、脆皮豆腐(可以不点)、虾皮高丽菜 (菜脆咸度刚好)。 热炒类未点的有 麻油猪心、生炒花枝、杏仁虾枣、塔香蛤蜊、 佛菇海参、咸蛋炒芦笋、四季时蔬、麻油杏鲍菇、 乳香馒头。 饭、面、汤饺类未点 台南担仔面、台南担仔米粉 广州炒面、干炒牛河猪河(只点了牛河,不难吃, 但容易饱气,不要点的好~)、元气鳗鱼饭、酸辣汤饺 。 火锅汤品类 米瑟吃了养生菇炖鸡和砂锅鱼头褒(是虱目鱼头), 喜欢喝汤的建议就喝汤吧!要吃鱼头的话~别期待了 ,炸过的虱目鱼头一定不会太美味。 甜点芒果奶酪真的很好吃,待补需要一小段时间, 果汁好喝、甜点很香、冰淇淋听米瑟说比哈根好吃 很多、水果普普、沙拉普普。 沙拉吧我还是最喜欢快拿!很简单的评价,毕竟这 阵子被预位已经有很多天都满了~而且本来就有一定 的顾客群,不需要做什麽推荐,但是想吃港饮,还是 可以去吃的,有那个价值!如果食量小~买个烧卖 或去小馆子吃汤包、蒸饺了事吧。 很满意!平日~~服务也都是饭店水准,虽然忙时会 忘记微笑、速度会加快,但可以体谅的。 以上~大家想去可以餐考。 --



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