网志附图版： http://toffeelatte.pixnet.net/blog/post/186380025 到波兰，有什麽好吃的呢？ 相较於颇负盛名的法式料理、义大利料理，或者至少还点得出名的德国猪脚 或英国炸鱼薯条，波兰人盘上的菜肴多为什麽？ 幸好在波兰Wroclaw市，我们找到了这家叫Kurna Chata的餐厅~ 几道推荐菜色包括上图用面包盅盛着的Zurek汤 这浓汤里有培根、水煮蛋、和炖煮得软绵绵的马铃薯 面包盅也烤得酥脆，我们总会撕着面包沾汤吃，常常点这道就能解决一餐 而且这换算起来才台币110元！划算又大碗！ 为抵御波兰寒冷的冬天，他们的餐桌上有非常多的腌制类蔬菜，跟德国的酸菜有一点像， 不过酸度跟彩度都更上一层楼，吃久了现在吃不到，倒也怀念起那滋味了呢！ Zupa Serowa (约台币120元)可以直接地翻作起司汤，可爱的小壶中起司浓稠 大概是松饼面糊的稠度 XD ，但搭配着香喷喷的大蒜面包以及撒在上面的青葱 却不会令人觉得太腻，最爱奶香食品的我每次都要把小壶刮得乾乾净净 (还撕朋友的面包盅来沾 XD) 主菜类包含不同口味的烤鸡排(Filet z Kurczaka)及烤猪排(Schabowy) 两道都非常多汁，我个人最喜欢的搭配是起司蘑菇烤鸡排 起司完全没在客气地盖满整块鸡排，旁边附的薯条也不手软 满满一盘每次都害我吃太饱 XD，这一盘我没记错的话大概是200元台币！ 另外我们都很爱点的是Kopytka+Gulash。Kopytka是种马铃薯制的面食，揉成小球 状後下锅炸得香脆，外面脆脆里面软软，常让人有吃起司球的错觉 但又没有起司球那样容易腻的浓重奶味，超级好吃！ 至於他们家的Gulash实在很有台湾卤肉的模样呀！ 想要尝试但因为喝了汤太饱的人们也可以改点搭配三种酱料的版本 沾着香料番茄酱、酸奶以及粉红美乃滋也有另一番滋味唷~ 再来一种马铃薯制品是Placki，可翻作马铃薯煎饼，跟薯饼有点像 但更薄，用奶油煎出来少了几分油腻，多了几分香脆~ 以上写得我都饿了.....希望让大家到波兰旅游时，除了经典的Pieroggi波兰饺子之外， 还有更多选择罗！ Smacznego! --

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