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标题[转录]研究：缓和全球暖化很简单 少吃肉就可以了
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标题: 研究：缓和全球暖化很简单 少吃肉就可以了
时间: Thu Sep 13 18:53:47 2007
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标题: 研究：缓和全球暖化很简单 少吃肉就可以了
时间: Thu Sep 13 18:53:21 2007
研究：缓和全球暖化很简单 少吃肉就可以了
更新日期:2007/09/13 14:35 记者:卢瑞珠
（法新社巴黎十三日电） 英国权威医学杂志「刺胳针」在网路刊出报告指出，富裕国家
的人民如果能把肉类摄取量限制在平均每人每天一个汉堡，就可以有效缓和全球暖化问题
。
报告中指出，如果能达到肉类减量的成效，预计全球的肉类消耗量可以在二零五零年前减
少百分之十。不论对富裕或贫困国家而言，这样做法不但可以阻挡因农业造成的温室效应
气体排放，也达到健身的效果。
这篇由澳洲国立大学「国家传染病暨公共卫生研究中心」所做的研究，刊登在刺胳针医学
期刊网路上，在英国医学周会议里被拿来讨论气候变迁对人体健康的影响。
作者指出，全球温室气体排放总量中，农业占百分之二十二，和工业所占比例非常接近，
比交通工具排放的二氧化碳排总量还高。
因家畜所造成的温室效应气体排放，包括运送和喂食过程中所形成的二氧化碳，约占整体
农业温室效应气体的百分之八十，其中大部分是甲烷。
报告中指出，目前全球平均肉品消耗量是每人每天一百公克，在富裕国家这个数字上升到
二百到二百五十公克；贫穷国家则只有二十到二十五公克。
研究人员建议，全球平均肉品消耗量应该在二零五零年前减少到每人每天九十公克。其中
富裕国家要设法降低消费，贫穷国家则要多吃。
报告中同时建议，每人每天最好不要吃超过五十公克的红肉食物，包括牛、羊及其他反刍
动物。
假设在二零五零年前，全球人口总数增加百分之四十，也没有进一步降低由家畜造成的温
室效应气体排放总量，全球的肉品消费量必须降到每人每天九十公克，才能平衡。
研究人员指出，富裕国家的人民应大量减少肉品摄取量，以降低心脏血管疾病、过胖、结
肠直肠癌等其他癌症疾病的困扰。
贫穷国家的人民如果能增加肉品消费量，同样也有益健康。
根据日本科学家在今年七月公布的一篇调查结果，一公斤牛肉大约等於三十六点四公斤的
二氧化碳，相当於开车出门三小时，而家中灯火通明所排放的二氧化碳总量。
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1F：推 meteor260:那多吃草还要算上草被吃掉而无法转换氧气的成本 09/13 18:59
2F：→ meteor260:他没有算把吃肉都拿去吃草的状况 09/13 19:00
3F：→ apporience:基本上也不该吃汉堡 最环保的方法是直接吃草 不要吃加 09/13 19:15
4F：→ apporience:工食物 而最好是走路去吃 运输成本最少 09/13 19:16
5F：→ apporience:肉类消耗的能量太多 毕竟生物能够利用的能量太有限 09/13 19:16
6F：→ apporience:吃(or养)食物链越上层的东西等於越浪费能量 09/13 19:17
7F：推 cyclin94:看来楼上很反对的样子… 09/13 19:25
8F：推 zbxxxx:我爱吃肉 囧> 09/13 19:29
9F：推 nicklee0921:缓和全球暖化很简单 大陆人口死一半就好了 09/13 19:35
10F：推 yuetako:大陆人类全选！狂按Del....(呜啊~呜啊~呜啊~呜啊~....... 09/13 19:38
11F：→ hijackermaw:建筑工！ 09/13 19:57
12F：推 bobowo:9楼的想法真是有点....应该多看点书 09/13 20:07
13F：推 freefly907:一楼~~一公斤的动物性蛋白要喂十公斤以上的植物性蛋白 09/13 20:22
14F：→ freefly907:让牛增加肉是超级没有效率的转换方式! 09/13 20:24
15F：→ freefly907:建议可以看一下"红色牧人的绿色旅程"这本书! 09/13 20:24
16F：推 Jack0:本文是有根据的唷 本期商业周刊珍古德教授有提到喔 09/13 23:00
17F：推 junzuo:谁来把人吃一吃暖化应该会明显改善 先吃政治人物先 09/14 00:10
18F：→ LoveISA:推楼上~ XDDD 09/14 01:04
19F：推 nouveauriche:政治人物很难吃吧...除了层层的肥油外，没什麽营养价 09/14 07:38
20F：→ nouveauriche:值...只能当堆肥吧 09/14 07:40
21F：推 TakumiBoo:政治人物就给伟大的脑残妓者吃 \(^ ^)/ 09/14 08:42
22F：→ TakumiBoo:不然反过来也行 喔耶~~ 09/14 08:44
23F：推 linjoe:其实种水稻也会产生不少温室气体 因为田淹水还原状态 09/14 15:54
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24F：推 cmnhobert:9F 10F两个是新纳粹吗? 09/18 11:57