[招生对象] 蛋研87.88级干部群成员 [招生名额] 九名 [招生方式] 有兴趣者向班主任报名，经资格审查通过者即成为本班学员 以能准时到课.缺席次数少於二次.并交得出材料费者为优先 [时间] 每周一 5:30-9:30 [地点] 二活食品技艺操作室 [班主任] 筱芸 [交流员] 季桦 [制作产品项目] 10/02 轻乳酪蛋糕、装饰松饼 10/09 弯月蛋糕、丹麦面包 10/16 双皮核桃塔、脆皮泡芙 10/23 虎皮戚风蛋糕卷 10/30 鲜奶油玫瑰花戚风蛋糕 11/20 奶油棋格蛋糕 11/27 巧克力屋顶蛋糕 12/04 木纹巧克力慕斯 12/11 三层乳酪慕斯 12/18 纯水果蛋糕 [其他] 1.目前规划十三项产品，制作上模拟乙级烘焙检定考题， 　　　　 粗略估计每位学员应缴1000-1500元之间 2.产品制作要求商品级水准，请有心人士共同参与 :) --

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