各位亲爱的蛋胞 以下是比赛当天的评分标准还有流程 大家可以记下来 试做的时候就可以依照流程写的控制时间 比赛流程 5/16、5/17 17:30 报到，迟到严重者予以扣分 17:45~18:00 介绍前段评审，并宣布比赛进行流程与规则 18:00 准时开始制作，并开始进行前段评分 20:30 完成制作，停止动作 20:30~20:40 请後段评审进场，介绍评审 20:40~21:10 进行後段评分 21:10~21:30 评审讲评、公布名次与颁奖 21:30~21:45 全体动员清理环境 评分标准 1. 卫生习惯10 %（由前段评审评分，主要评制作过程的卫生） 2. 操作技术15 %（由前段评审评分，主要评操作过程的正确、速度与方法） 3. 团体默契15 %（由前段评审评分，主要评分工合作） 4. 产品外观品质20 %（由後段评审评分） 5. 产品内观品质20 %（由後段评审评分） 6. 官能品评20 %（由後段评审评分） 还是那句话 大家赶快发挥创意 做出一个属於自己的蛋糕 --

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