大家好 我是周二二家的张哲嘉 我目前是医学系四年级 话说明年就是万恶的五年级啦! 谜之声：系上学长姐都说，医学系喔 要玩社团大五玩吧!那时候闲得很像小大一 所以我 本着对甜点美食的热情，及想多交朋友的冲动 再加上五年级的我：考试少 没功课 时间多 离家近(咦?) 现在可是 有心 有闲 有热情 的出来选社长!! ^0^ 我这几周来很认真地了解了这个社团的定位、甚至做SWOT分析 也与很多社内外的朋友聊过我们蛋研社 听听他们对於蛋研社的期望，以及想要改进的地方 我觉得蛋研社还有很多可能 而这些改变能够提升蛋胞和家长对於蛋研社的热情!! 首先 我想大家比较有兴趣的是创新的政见 1. 经典甜点地图－利用分家品尝的机会参观甜点名店，期末社大做介绍 这能够同时能够让期末社大有个明显的活动 利用我们分家品尝的时间，提供经费给蛋胞一个机会去深入研究一间甜点名店， 可能是享用心得、整间店口味如何配置、某项甜点如何制作等， 我想一个对於甜点制作有兴趣的人，应该也会很有兴趣做这项活动 期末报告的形式不拘，希望大家能用轻松有趣的方式呈现 让蛋胞能有机会深入认识甜点文化，同时将分家品尝的心得分享给其他家的人 2. 温故指定试作－列出经典必学试做清单，要求家长必须择一带蛋胞试作 其实除了社课以外，来蛋研社学习，最有效的莫过於约试作(人少时间又多) 但常常试作时不知道作什麽，蛋胞又害羞不敢找家长约时间 导致一学期下来除了社课和蛋糕大赛以外学到的点心并不多 要求家长必须带蛋胞作一项特别的甜点(像是过去蛋糕周热销产品)， 让家长也能够学习，并且增加家长和蛋胞的互动 这样做可以让蛋胞学习的密度大大提升，同时增加家长约试作的诱因 3. 创立蛋研圣经－食谱电子化，作为社团经验的留存 我想很多人都有经验，一种甜点却十百种食谱，网路上的部落格也不知道谁比较好 打算建置食谱网路取用论坛，里面有推荐的食谱，以及推荐的部落格 配合部落格建置，同时提供做甜点的小秘诀 也会设置帐号密码，以防外流，算是社团的资产 一让初入甜点世界的朋友更容易取得值得信任的食谱 二是让想要精益求精的家长和学员可以从中学到更多 这是作为一个台大大型且知名度高的社团一个很重要的传承方式 4. 小型娱乐竞赛－增加认识其他社员的机会，联络社团感情 隔家如隔山其实大家都有感觉，但要办一个社游却要动员相当多的人力和心力 但是社员之间的感情又是维持一个社团很大的动力 所以应该要多办小型活动，凝聚社内感情 可以举办几个门槛较低的比赛，像是桌游比赛、歌唱比赛、排球比赛 可以在学期中随时举办个两三次，有空的蛋胞和家长就可以参加 甚至可以邀请前几届的社员们回来叙叙旧 所谓的社团是需要靠社员之间的感情来维持的，人员向心力不够社团无法正常运行 而这只是给大家提供更多参与这个社团认识新朋友的机会 5. 甜点店观摩－配合过去合作过的师傅，让蛋研社也有见习的机会 大家对於教学观摩得评价都很高，而今年柯老师的课甚至大受好评 听Jelli姊姊说以前教学观摩还有找陈文山师傅 师傅是幸福面团La Dolce Vita的师傅，听说人非常亲切，可以请公关部试着接洽 也可以找柯老师的法式厨房，柯老师也说可以请我们喝一次下午茶 若能亲临现场还能变成社游的一种，还能顺便连络社员感情 蛋研社毕竟是一个大家来学习做甜点的地方，蛋研社应该是一种管道 平常多多揪团校外甜点相关活动，像是烘焙展等，社员不一定都要参加 扩大教学观摩，创新社游方式，提供蛋胞和家长一个可以见习的机会 再来 有一些可能待解决的问题 对於这些问题，我也提出一些新的想法 关於社员积极度的问题 1.筛选社员时强调积极入社的重要性 有些人说部分社员的积极度不足，从蛋糕比赛和试作的时候就可以看的出来 我觉得可以学习这次干部甄选的方式，强调入社积极度的重要性 2.认真筛选社课食谱，让社课内容能够同时吸引蛋胞和家长 避免上下学期重复，同时口味、做法也能够与去年的不同，一并吸引家长回流 Facebook上放置下周产品的预告照片我觉得效果不错，应可继续执行 关於厨房使用的问题 沿用下学期除管厨房用规定，建置的规则良好， 明确警告违规使用者(老人的话要当面联络)，让社员能够知道哪里有错 关於蛋胞社课迟到的问题 确实执行迟到要登记的制度，退社算是相当严厉的惩处，可同样PO版提醒名单，提醒蛋胞 注意 关於家长社课出席率的问题 增加蛋胞活动中家长出席的必要性，像是小型社内(娱乐)竞赛应该会规定必须家长和蛋胞 组队才能参加 关於老人试做的问题 建议详列老人名单，将符合资格名列，让除管明确了解厨房使用者 提早公布社内亟需用厨房时间(如蛋糕大赛之前)，给现任社员优先使用权 关於传承的问题 所有干部活动总召需整理一份心得，汇集成册留给下一届用，内容像是摊位帐棚怎麽租等 我认为一个好的领导人是能够聆听来自四方的意见 汇整後提出可能实践的方法 所以 对於我的政见还有什麽样的疑惑和建议 欢迎期末社大时提出! (当然私底下敲我也是可以啦呵呵) 谢谢大家的观看喔! 我想让蛋研社变成大家愿意主动来的社团 待了一学期，想再待下学期 待了一整年，想再待下一年当家长 让蛋研社变成可以让人流连忘返的学习圣殿 --

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