作者giliegg (浮生若梦)
看板ESC
标题Re: [蛋糕大赛] 比赛规则
时间Wed May 16 23:24:45 2012
我再补充说明好了 考量到如果大家都要用果汁机会很麻烦
所以果泥跟果汁都可以 果酱不行
也不能先开始煮 但是可以在备料时间先洗跟切水果
:)
※ 引述《giliegg (浮生若梦)》之铭言:
: 规则补充说明
: 今天有蛋胞问到可不可以买蜜红豆
: 答案是可以喔 但是不能直接买做好的红豆泥
: 要的话就要自己再调成自己想要的状态喔。
: 已经有好几家想出主题来了喔,大家加油:)
: ※ 引述《giliegg (浮生若梦)》之铭言:
: : 5.所有要进炉的东西全部都不可以先做
: : ex 蛋糕底、装饰用的小型蛋糕、泡芙、饼乾
: : 7.不可以使用市售成品或事先作好之装饰和内馅
: : ex 布丁、奶酪、巧克力装饰.果雕.饼乾屋
: : ----------------------------------------------------------
: : [提醒]
: : 大家可以趁最近比较闲的时候就先开始试作,
: : 不然到时候各家都在抢厨房,再加上蛋糕周大家抢试作,就会很难拿到厨房练习喔
: : 如果有材料不知道可不可以使用的 请推文询问 或是来信询问
: : 我都会统一告知大家 也方便其他家准备
: : 复仇者联盟建议可以从外观或者是蛋糕的口味上下手
: : 看是要以复仇者做为一个整体,还是要以里面的超人作为主题也都可以
: : 不过大家可以稍微注意一下配分,最最重要的还是戚风蛋糕跟抹面技巧是否熟练。
: : 这个就只能靠不断的练习了。
: : 大家加油喔 也可以趁机以观摩的名义揪个团去看电影!
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◆ From: 140.112.225.120
1F:推 daniel80422:推! 05/16 23:28
2F:推 yichih:X推! 05/17 15:10
3F:推 petung:这个题目让大家绞尽脑汁呀!! 05/18 00:27