作者giliegg (浮生若梦)
看板ESC
标题Re: [蛋糕大赛] 比赛规则
时间Wed May 9 23:45:03 2012
规则补充说明
今天有蛋胞问到可不可以买蜜红豆
答案是可以喔 但是不能直接买做好的红豆泥
要的话就要自己再调成自己想要的状态喔。
已经有好几家想出主题来了喔，大家加油:)
※ 引述《giliegg (浮生若梦)》之铭言：
: 5.所有要进炉的东西全部都不可以先做
: ex 蛋糕底、装饰用的小型蛋糕、泡芙、饼乾
: 7.不可以使用市售成品或事先作好之装饰和内馅
: ex 布丁、奶酪、巧克力装饰.果雕.饼乾屋
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: [提醒]
: 大家可以趁最近比较闲的时候就先开始试作，
: 不然到时候各家都在抢厨房，再加上蛋糕周大家抢试作，就会很难拿到厨房练习喔
: 如果有材料不知道可不可以使用的 请推文询问 或是来信询问
: 我都会统一告知大家 也方便其他家准备
: 复仇者联盟建议可以从外观或者是蛋糕的口味上下手
: 看是要以复仇者做为一个整体，还是要以里面的超人作为主题也都可以
: 不过大家可以稍微注意一下配分，最最重要的还是戚风蛋糕跟抹面技巧是否熟练。
: 这个就只能靠不断的练习了。
: 大家加油喔 也可以趁机以观摩的名义揪个团去看电影!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.225.120
1F：推 petung:罐头的也都可以，只要不要买现成的泥就好罗!!=D 05/09 23:57
2F：推 Calvin01043:难道红豆沙要现场煮...？ 05/10 00:21
3F：→ giliegg:可以的话不要用红豆沙比较好 跟红豆泥是同样意思 05/15 18:47
4F：→ giliegg:有人问可不可以用果泥 请不要用果泥喔 不过可以藉用果汁机 05/16 11:37
5F：→ giliegg:不对 应该说 不要买现成的果泥 但是欢迎借用果汁机 05/16 11:37