作者iryab (~~~)
看板ESC
标题[公告] 试做必看宝典 看了才能进厨房喔!
时间Fri May 26 00:53:28 2006
1.每天试做时间分成
早0800-1200 下午1200-1600 晚上1600-2200 三个时段
每个时段仅开放2组
2.由於四家柜门过於脆弱 为了延长使用期限 即日起
四家柜不开放试作 只在社课使用
四家蛋胞请小心使用柜门
3.
耗材柜试做不开放
4.试做填写单请附上
使用的桌别
若当天有教学试做或或活动产品试做则优先使用
5.每次社课和试做完要确实清点器材
如有缺少请
尽快向厨管报备
6.冰箱以放置
材料和产品为主
请
勿放入个人物品(例如:没喝完的饮料、没吃完的食物...)
然後放东西进去一定要
写上名字
不然材料会被用掉,产品可能会被吃掉喔!
7.除了社课社团不提供纸巾 不能买不能用 试作的人一定要带纸巾!!!
纸巾很麻烦 我们知道 那请用
抹布擦拭
带一条抹布比带一袋纸巾轻松
8.做完产品无论是谁都要点器材 并且做好基本整理
包含丢垃圾<--一定要绑好垃圾袋才能丢掉 丢水槽滤网 擦桌子 地板脏了请扫地拖地
在此补充
垃圾袋方面规定 一定要绑好
油 蛋 鲜奶油 巧克力等请丢垃圾袋
不要丢水槽!!!胆固醇过高会让水槽心脏病发!!!
失败或是过期
蛋糕一样 请用垃圾袋包好再丢 不要再拿着你的动模出去丢蛋糕了
没有点器材或清理好厨房将
计点伺候
累计
三点试作
禁止卡一张 时效为
三个月
********如果真的不慎使用别家材料
请来po版告知 并且随後补上材料********
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.138.160
1F:推 shenyi9185:社长辛苦了 05/26 01:52
2F:推 iryab:^^ 05/28 17:38
※ 编辑: iryab 来自: 210.69.138.160 (06/01 23:53)