馅料部分 地瓜卷 地瓜--买来的 @@ 买冰店的地瓜，加入炼乳压成泥状 再平铺在蛋糕上 卷成太卷的形状 苹果卷 苹果馅--参照干训食谱苹果馅煮法 做法同地瓜卷 西米露鱼卵 西米露--煮一锅水，沸腾後到入西谷米，煮至再沸腾时，加入一碗冷水，盖锅盖煮 到变成透明後捞出过冷水放凉。 利用橘子，草莓和葡萄果酱染色後至於卷成原形的蛋糕条上 奶茶幕斯寿司 奶茶幕斯 牛奶 100g 炼乳 40g 红茶包 10包 水 100g 吉利丁片 6片 鲜奶油 300g 蛋黄 2个 糖 20g 红茶用水泡开，加入炼乳和牛奶加热，并加入蛋黄 加入泡软的吉利丁片後，搅拌至完全溶解後熄火。 鲜奶油打发，待奶茶放凉後加入搅拌均匀， 放入冰箱冷却，稍微凝结之後装入挤花袋， 挤在蛋糕上再冰一下就行了 :) -- 学乐器的小孩不会变坏...^^ 被小孩学过的乐器会坏的很快...=.= --

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