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书伟、阿弟轧厨艺 争夺「料理铁人」宝座 Energy的书伟和阿弟随TVBS G-CLUB「5℃ Fun卖机」出外景到景文技术学院学做菜, 从小就遵守「君子远庖厨」的书伟,坦言只会做「蛋系列」的料理,阿弟因为从小看爸爸 做菜,所以炒饭和义大面都难不倒他,出人意料之外的是,外景主持人阿丹深藏不露,竟 烧了一手好菜,茄汁明虾和咖哩牛肉都是他的拿手好菜,就算办桌请客都没问题呢! Energy的舞技一流,厨艺究竟如何呢?身为TVBS G-CLUB「5℃ Fun卖机」的主持人, 书伟和阿弟互拚手艺,调酒、果雕、中菜料理样样来,从两人的手艺来看,阿弟明显优於 书伟,追问之下原来阿弟有练过,他表示从小到大,家里就是爸爸在掌厨,耳濡目染之下 ,简单的料理对他来说,简直就比喝水还容易,反而是书伟进厨房的次数屈指可数,深知 自己厨艺不佳,进厨房只有当「破坏王」的份,所以很认命的坚守「洗碗工」的工作。 阿弟透露,小时候爸妈不在家时,都是自己料理中、晚餐来吃,最常煮的就是炒饭、 炒面或是义大利面,对做菜和糕点颇有兴趣的他,还会买食谱回家研究,曾经为了逗女友 开心,亲手烤了「爱心饼干」给女友吃,贴心的举动让女方感动到说不出话来,甚至哭红 了眼呢。 最跌破大家眼镜的是,担任「5℃ Fun卖机」外景主持人的阿丹竟是朋友口中的「食 神」,不论是中式料理或是西餐,对他来说就像雕虫小技,根本就难不倒他,而肉类的料 理,像是红烧牛肉和茄汁明虾,更是吃过的人都说「赞」,为了证明所言不假,他举例前 一阵子好友淑蓁入厝,他亲手做了一道红烧牛肉请大家吃,赢得所有人的一致好评喔! 阿丹透露,妈妈的好手艺是亲友公认的,从小跟在一旁学习,他骄傲的说,我可是「 青出於蓝、更甚於蓝呢!」最令他自豪的是煎牛排,「绝佳的口感,恐怕连台塑牛排都要 靠边站!」当被问及,挑女友时对方是否需要具备会做菜这项条件,他表示不需要,因为 他有自信自己做的肯定比女友好吃,至於传闻中的女友「林小姐」有没有嚐过「丹式料理 」,他故作神秘状的表示「秘密」! 新闻来源:TVBS 2004.05.17 --



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