作者chataulait (牛奶猫)
看板E-appliance
标题[问题] 水波炉的实用性和大小
时间Sun Aug 7 23:08:20 2022
本[问题]文章为家电商品讨论，非挑选文、求推荐文，是否明白？ 是
如题：请问水波炉的实用性和大小考量
先说一下我个人的状况：
本来是完全不打算考虑买水波炉的
我算是爱煮
因为在国外住过蛮长时间
所以也很习惯使用欧美的大烤箱做菜、烘焙
目前租屋，一切只能从简
尤其是购买的预售屋预计明年底交屋
就一直没有买烤箱
想说新家装潢时就可以装大烤箱了
只是每次都只能做不用烤的甜点
总是有些遗憾
但是，就在最近微波炉坏掉了
我在搜寻微波炉的时候
面临了两种选择
1) 随便买一个便宜的，搬家时如果不适合新家，要丢掉不会心疼
2) 买一个二手水波炉，现在就可以烘焙，未来也可以带去新家
会出现第二个选项
除了烘焙魂一直蠢蠢欲动之外
也是因为大烤箱加热真的花时间
如果有时只要烤点小东西
甚至是用烘烤功能回温剩菜
在水波炉一机兼具烤箱/微波炉功能
不用占两台机器的前提下
好像买了以後带去新家也不错
当然，未来大烤箱还是一定会有的
我以前做菜很常把整锅东西进烤箱
所以新家的厨房设计已经留好大烤箱位置了
（甚至有计画要烤火鸡XD ）
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现在主要想请问三个问题：
1. 我上面的想像有没有不合理或是欠考虑的地方？
例如水波炉在烘焙上的实用度
它和一般桌上型旋风烤箱烘焙效果比起来如何
好不好清理
和同体积的微波炉相比需要更多的散热空间吗
2. 如果要买水波炉
我看到有板友建议30L 以上
但是，在未来新家会有大烤箱的前提下
也就是主要作为微波炉和烤小东西
小家庭（其实是独居，但父母有可能会来同住）
需要买多大台？
如果25L 以下，烤小蛋糕会很容易上面烧焦吗？
3. 关於购买的型号
我没有太多讲究
因为不想花太多钱
也没有预期水波炉是一个完美的烤箱
如果真的要买
应该会先确认要买的大小
然後以Hitachi 和Sharp 品牌两个来搜寻二手货
请问有特别需要避开的地雷吗？
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1F：推 newererw : 水波炉主要功能是料理 烤箱似乎不 180.217.49.187 08/07 23:41
2F：→ newererw : 强唷 比起旋风烤箱来的慢 但也比较 180.217.49.187 08/07 23:41
3F：→ newererw : 不会乾掉 180.217.49.187 08/07 23:41
4F：推 bkebke : 要注意上方是不是加热管外露 111.251.76.6 08/08 00:09
5F：→ bkebke : 记得以前有些牌子 像东芝是外露 111.251.76.6 08/08 00:10
6F：→ bkebke : 微波很容易炸开 加热管外露的不好清 111.251.76.6 08/08 00:11
7F：推 stkate : 我用夏普烘焙还不错啊 1.169.58.111 08/08 03:03
8F：推 iPhoneX : 我也夏普也是烘焙了各种东西 122.116.56.18 08/08 06:32
9F：→ iPhoneX : 各种烘焙都能用 缺点就是温度不均匀 122.116.56.18 08/08 06:32
10F：→ iPhoneX : 有到300度 当然能买大台就大台 122.116.56.18 08/08 06:32
11F：→ iPhoneX : 烤东西为了上色均匀都要手动换位子 122.116.56.18 08/08 06:34
12F：→ iPhoneX : 明显中间温度较高 122.116.56.18 08/08 06:34
13F：→ iPhoneX : 我这台散热是上方往前吹 122.116.56.18 08/08 06:35
14F：→ iPhoneX : 优点就是一机多用 蒸烘烤/烧烤/微波 122.116.56.18 08/08 06:36
15F：→ iPhoneX : 要烘焙不如大烤箱 要酥脆不如气炸锅 122.116.56.18 08/08 06:37
16F：→ iPhoneX : 但空间有限只能放一台还是很好用 122.116.56.18 08/08 06:37
17F：推 loverlover : 请半小时内补齐置顶问题 219.69.95.144 08/08 07:06
※ 编辑: chataulait (223.136.186.158 台湾), 08/08/2022 09:22:49
※ 编辑: chataulait (223.136.186.158 台湾), 08/08/2022 09:29:41
18F：推 LoveSkoda : 请问原po，你有没有吃过路边的小吃? 114.24.103.213 08/08 11:10
19F：→ LoveSkoda : 就是那种又卖面又卖饭，还有汤+粥 114.24.103.213 08/08 11:11
20F：→ LoveSkoda : 水波炉就像那种小吃店，什麽都能做 114.24.103.213 08/08 11:11
21F：→ LoveSkoda : 只是口感很不专精...@.@ 114.24.103.213 08/08 11:11
22F：→ LoveSkoda : 我家是Hitachi MRO-RBK5500T 114.24.103.213 08/08 11:13
23F：→ LoveSkoda : 老婆到後来只有用微波炉的功能 114.24.103.213 08/08 11:13
24F：推 chair209 : 下蒸上烤就很好用了，省时省空间 140.109.214.9 08/08 11:31
26F：→ bcs : hen/recipe/style/ 111.71.212.114 08/08 14:32
28F：→ childruby : 我自己是买一台容量比较大的惠而浦 114.41.23.238 08/08 19:48
29F：→ childruby : 蒸烤炉 大部分需要烤跟蒸的东西就 114.41.23.238 08/08 19:48
30F：→ childruby : 都可以搞定 也很适合拿来做面包 114.41.23.238 08/08 19:48
31F：→ huangin : 水波很实用，但只推夏普 59.124.15.196 08/09 10:16
32F：推 wintersail : MRO-RBK5500T 面包机微波烤箱都常用 1.171.51.140 08/09 10:40
33F：→ wintersail : 但是做吐司时就不能微波有点困扰XD 1.171.51.140 08/09 10:41
34F：→ wintersail : 所以我现在倾向微波炉和烤箱分开买 1.171.51.140 08/09 10:41
35F：推 iPhoneX : 有时候准备早餐在烤面包 要微波咖 122.116.56.18 08/09 15:55
36F：→ iPhoneX : 啡就要等 但其实也还好 微波通常时 122.116.56.18 08/09 15:55
37F：→ iPhoneX : 间很短 就排个队 122.116.56.18 08/09 15:55
38F：推 rusuall : 水波炉好用，也只推夏普 36.234.85.127 08/09 20:07
39F：推 p122607 : 推夏普，而且大比较好用 1.160.79.226 08/10 01:07
40F：→ bsqq541 : 水波炉的烤箱功能不是很强 49.216.40.94 08/10 15:03
41F：→ bsqq541 : 个人比较推烤箱或气炸锅 49.216.40.94 08/10 15:04
42F：推 dliu : 水波炉好用不後悔！但只推sharp+1223.139.163.245 08/12 10:01
43F：推 narolls : 水波炉可以蒸烘烤炸是真的实用 夏 61.30.135.49 08/19 16:21
44F：→ narolls : 普始祖 国际高阶微波炉功能也有 LG 61.30.135.49 08/19 16:21
45F：→ narolls : 的也挺不错 还平价 61.30.135.49 08/19 16:21
46F：→ bilibala : 有空间就不要水波炉了，买蒸烤炉跟 111.243.125.18 08/25 16:26
47F：→ bilibala : 微波炉。东西还是分开的好。不要样 111.243.125.18 08/25 16:26
48F：→ bilibala : 样功能都有却样样都不精通。 111.243.125.18 08/25 16:27
50F：→ cad45nm5 : 我也是微波炉坏掉才入坑水波炉，推 45.144.227.19 05/01 01:16
51F：→ cad45nm5 : 夏普这台XP10T，烤泡芙比旧烤箱还 45.144.227.19 05/01 01:17
52F：→ cad45nm5 : 成功，真的会想每天都用 45.144.227.19 05/01 01:17