作者shans (sss)
看板E-appliance
标题[问题] 国际牌冰箱-3度C微冻结
时间Sun Dec 27 22:04:19 2020
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最近在研究冰箱、想请问一下这个功能，看广告都是说买回来的鱼和肉，一个礼拜之内要
煮的就放在这里。我想问的是如果是买Costco的鱼、肉，因为比较大份不一定七天内会煮
，可不可以先放冷冻库，等要煮的那个礼拜再放在-3度C微冻结？还是要煮的那几天直接
放到冷藏？
目前考虑的是国际牌N R -F 507 V T，
另外日立的R -S F48H J主打白金真空睡眠冰温室；这两款纠结中 有没有使用过的人能够
提供建议
先谢谢了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.250.143 (台湾)
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1F：推 loverlover: 请补齐置顶提醒的三项问题12/27 22:12
※ 编辑: shans (114.136.250.143 台湾), 12/27/2020 22:21:09
2F：推 ATand: 可以。只是会失去这个功能的原始用意。 12/28 08:08
3F：→ erik8866: 这功能放饮料啤酒超爽的… 12/28 11:54
4F：推 alwang: 日立真空是指0.8大气压 我一直觉得这是广告不实 12/28 13:05
5F：推 sephen: 这个功能不能把汽水放靠近风口 风口是近0度 汽水会爆的 12/28 16:12
6F：推 aegis43210: 好用 12/28 16:37
7F：→ gnaygnay: 同样疑问，这功能感觉很好用但是不知道如何活用 12/28 17:13
8F：→ bestglbi: 长时间冷冻，先用新鲜急冻结再放入冷冻，比直接冷冻好 12/28 17:52
9F：→ bestglbi: 点 12/28 17:52
10F：推 ZIWAN: 我就是先全部冷冻，一次放一周份到负三度 12/28 20:29
11F：→ bkebke: 这功能就是冰鱼和肉的 一般冷藏很快就不新鲜 冷冻又切不动 12/28 20:57
12F：→ bkebke: 附加功能就 微冻後肉反而会比较好切 12/28 20:58
13F：→ shans: 好像有点了解了 觉得好像可以跟急冻交替使用。三菱冰箱也 12/28 22:40
14F：→ shans: 有类似的功能、可以解冻好像也不错 12/28 22:40
15F：推 ATand: 这功能主要在肉类买来未完全结冻时使用的，避免组织内的 12/28 23:16
16F：→ ATand: 水份完全结冻，除了好切外，也能减少细胞组织因为冷冻破 12/28 23:16
17F：→ ATand: 坏掉。不过零下三度没法抑制细菌生长，放在保鲜室五天内 12/28 23:16
18F：→ ATand: 吃不完的不要再丢回冷冻室 12/28 23:16
19F：推 LexiliTe: 我是习惯肉刚买回来用一点盐腌渍放冷藏，隔天肉风乾一点 12/29 11:20
20F：→ LexiliTe: 再拿去冰微冻结室，这样放两个礼拜没问题，不过就是有细 12/29 11:20
21F：→ LexiliTe: 菌滋生的疑虑，但还没吃出问题过就是了XD 12/29 11:20
22F：推 Coelacanthi: 我家的是-1度 觉得没法放到7天味道会变差 放个3-4天 12/31 14:08
23F：→ Coelacanthi: 还可以 12/31 14:08
24F：推 tealee: 上次一瓶气泡酒放这忘了拿出来 崩溃 01/02 01:28
25F：→ UltraKill: 适合放肉块 肉片容易整片结冻 01/06 17:28