网志好读连结http://npulove.pixnet.net/blog/post/30368429 很久没有写产品使用心得了 因为要存钱结婚不敢乱花钱买东西(误) 这次有机会写国际牌SR-SAT102电子锅心得文 归因於我参加了Panasonic鲜体验活动 运气很好的被选入免费体验2名之一 12月份的体验活动是空气清净机、卷烫器与美颜器 有兴趣的网友可以上网登记体验，若运气好，能免费体验喔 有看过我前面文章的网友，应该有发现我好像都买Panasonic的产品 这纯粹是品牌的喜好与黏着度的问题，并非厂商的人 但若每次都能试用新产品当然愿意写，不过我很客观的 有机会时间再来批评一下Panasonic EW-DS11电动牙刷 这是我目前用过最不满意的产品之一，网路却一面倒是好评 ====以上题外话结束(迷之声：只想看心得，不想看废话)==== 我从来没有买过这麽贵的电子锅，若不是活动能体验 我想这一辈子也不会去买这麽贵的电子锅，但用过後我「改观」了 先说明一点，我没有用过虎牌或象印的电子锅，不论是高低阶 所以没有办法比较SR-SAT102与这两牌相同等级价位的差别 只能与之前买的Panasonic SR-ND18比较，这台我忘了写心得XD 一边看图一边看心得吧 http://ppt.cc/fTh5 这是外箱(废话)，外箱上注明这台电子锅的特点，六段全面IH、ECONAVI等，产地日本 通常我买产品都会先研究功能後再下手，但这台是免费的让我来不及详细研究各种功能 原先我也不太明白什麽是IH，就上网研究一下，原来全名是Induction heating 中文可以翻为感应加热或诱导加热，简单的说是利用电磁原理来产生热能 这个好处就是让内锅均匀受热，并不像一般电子锅或大同电锅的受热不均匀 因为均匀受热的关系，会使得每粒米饭煮起来更好吃(迷之声：说的真拢统) http://ppt.cc/1aPK 打开来後，就可以看到饭杓、操作说明与保证书(记得上网注册能延长保固一年，还能抽 机票)。 http://ppt.cc/zEYP 电子锅本体，时间真是准，所以大家就知道我是下班後才开箱的。 http://ppt.cc/FCDR 面板详细功能，能选米的种类，炊煮方式(推荐颗粒感，後面会说明)，面板我觉得蛮大的 但是家母有老花眼，所以觉得除了时间以外，其他的字都很小，幸好这台有一个好功能 就是能记忆前一回的炊煮设定，因此下次要用同样设定，直接按下炊饭就行了。 http://ppt.cc/xtT9 打开锅盖，可以看见外框是不锈钢材质，这样很好清理，家母说很好擦。 http://ppt.cc/ew7q 拿起内锅，比之前买的SR-ND18还要重，我对内锅没什麽研究了，但是家母说 这个内锅看起来就比较高级XD。 http://ppt.cc/ey1y 来张大合照吧。除了饭杓外，还有送一个盛粥专用杓，避免用金属刮伤内锅涂层。 http://ppt.cc/3j9Q 要煮之前，请先将内盖加热版与蒸气美味阀清洗一下(说明上说的)，很好拆下，不费力。 http://ppt.cc/SCf2 开始使用罗XD。炊煮时间约50分钟，请50分钟後，再过来看。(迷之声：耍冷) 以下是用颗粒感的成品。 http://ppt.cc/WOkb http://ppt.cc/afM~ http://ppt.cc/9aX1 成品是不是粒粒分明呢?吃下去後，能在嘴中感受到米饭一粒一粒的感觉， 并且软硬适中，没有黏黏的感觉，是小弟喜欢的口感。 这并非用很好的米，家母习惯去菜市场买散装的米，因为很便宜， 通常我家的生米没有在冰的，但建议还是冰起来较好， 还有就是洗米的时候，请温柔一点洗，这样米粒不会受损。 连一般的米，都能煮成这样，那品质好一点的米，应该就更好吃了。 这就是IH的好处，每粒米饭均匀受热XD。我会推荐颗粒感是因为， 另外两种标准与软Q，家母说不太想试看看，因为她觉得颗粒感就很好了= =+。 再来说到，为什麽前面说到我对买高单价的电子锅「改观」了， 这就要说到与原先买的SR-ND18做比较了。 有些网友可能会说不同单价这样比较不好，或者说就像拿保时捷比国产车(比喻真烂XD) 我担心有网友说我根本没有SR-ND18，所以放张图片上来 http://ppt.cc/bRrm 当初会买SR-ND18当然是预算的关系，也觉得何必买这麽高单价电子锅， 这台大约使用一年多了，常常会遇到一个问题，就是米饭每次煮起来湿黏软硬不同， 我很不喜欢湿湿黏黏的饭，或许是家母买散装米，每换新米的时候，就抓不准水量等 不过，回忆起当初买的时候，也觉得煮起来比之前的电子锅(年代久远忘了哪牌)还好吃， 但使用久了，就觉得每次的品质很不稳定，我想有网友会问说是不是没在保养XD。 小弟都有照说明书上说的进行保养。那就只能说人为因素，造成品质不稳了= =+。 品质不稳我不太在意，最大的问题在於，保温久了，SR-ND18的米饭会变得黄黄乾乾的， 对於不喜欢浪费食物的我，就把隔夜的米与新煮的混在一起吃，但口感不好。 (迷之声：说了这麽多对SR-ND18的批评做什麽，我是在看SR-SAT102心得文吧 = =) 以下是家母对这台SR-SAT102(点选能到官网看详细说明)的优点说明。 她说这台在煮的过程，散气孔没什麽蒸气的感觉，之後我到官网看说明，原来有减热排气 设计， 这一点其实很好，因为有些人的电子锅摆放的位置，在当初装潢设计上，是摆在一个方柜 上， 但每次排热气时，会造成上方的隔板产生许多水珠，我就在想，总有一天木板会坏吧= = 。 另外家母说，这台长时间保温後的米饭，并不会黄黄硬硬的，这也是我很喜欢的一点， 在使用前，我就跟家母说请把米，长时间保温试看看，至少要超过一天以上， 结果，米没有硬硬黄黄的感觉，且口感跟新煮得差不多，我想这归功於「蒸气保 温」 使得锅内的湿度维持住，让米粒不会太乾燥，这是SR-ND18做不到的功能。 昨天，我家换米了，是包装米，没有看过的牌子，吃起来跟之前煮的米口感差不多， 若不是家母跟我说换米了，我也吃不出来换米了XD。 原先想拍SR-ND18与SR-NAT102米饭的比较，无奈旧的电子锅已经被收起来了， 等过年後要煮10人份的时，在补SR-ND18的照片XD。 最後，我想说的就是若预算金额能往上调整，建议各位网友一定要买有IH的电子锅， 虽然，高阶电子锅的很多功能不常使用，但我想若有用过IH电子锅的网友，一定不会後悔 买。 不论是买Panasonic、象印或虎牌都建议可以考虑，看自己对品牌的喜好。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.136.177 ※ 编辑: npulove 来自: 140.109.136.177 (12/22 14:02) ※ 编辑: npulove 来自: 140.109.136.177 (12/22 14:22) ※ 编辑: npulove 来自: 140.109.136.177 (12/22 14:23) ※ 编辑: npulove 来自: 114.42.32.201 (12/24 20:51)