大伯买了全家人一直都很想要但资讯不够不敢出手的面包机！ 购自好事多，听说原价三千多，目前两千多 因为没用过别牌，无法多牌比较 所以只能单从面包机做面包的过程与使用方面说一些心得 使用完一次觉得最棒的一点是：事後清洗不麻烦 内锅因为整个面包可以很轻易滑出来 所以仅有比较上面的地方有非常少许的乾面粉，只要清水冲一冲就可以了，完全不需大费 周章地洗很多东西，或是很难洗！ （当然量匙、量杯、搅拌片、搅拌片勾那些还是要洗啦！） 清洗容易这真的是件很重要的事耶！ 因为很多东西都会因为嫌清洗麻烦，而让人使用起来有些却步，不过面包机却不会喔！ 真是太开心了！以後早上都有热腾腾的面包吃了～～～ 无音乐图文网志版：http://yalun1206.pixnet.net/blog/post/37234924 阿伯买的面包机全名是：KAISER威宝美厨王多功能面包制造机，型号BM1129 既然是开箱文，当然要先来张箱子的照片 面包机登场 小朋友不让面包机专美於前，硬是要合照一下 打开盖子後，里面还有一个内锅喔！ 其他附件，由左至右分别是：量匙、搅拌片勾、搅拌片、量杯 （说明书上说：搅拌片勾的功能是内锅清洗前，可用来将搅拌片勾起） 面版，可以做很多种面包、蛋糕、中式糕点呢！ 拿起内锅看看外锅内部的样子 上面REMOVE与LOCK的字样是指内锅拿起或装入时旋转的方向 今天先来尝试一种日式面包，就选黑芝麻葡萄乾养生面包来试试看吧！ 照着材料上的顺序 先加水240ml、橄榄油3汤匙、盐1茶匙、糖3汤匙 啊！忘记放入搅拌片，现在赶快放进去，希望不会影响到搅拌结果 高筋面粉3杯、酵母粉2茶匙（右上角黄黄的就是酵母粉喔！） 放进面包机 选择功能5和风面包、分量1.5磅、烤色浅色L後（此时9：47），就可以等着热腾腾香喷喷 的面包出炉罗！ 开始搅拌了。哇！真的可以变成面团耶！（9：52） 十分钟後就变成表面光滑的面团了（9：56） 发出哔哔声了！可以加葡萄乾罗～（10：03） 葡萄乾一下子就都黏到面团上罗！不过可以进到面团中间吗？ 放葡萄乾半个小时後（10：44）（开始一小时後） 放葡萄乾一个小时後（11：12）（开始一个半小时後） 放葡萄乾一个半小时後（11：45）（开始两个小时後） 开始有香味了！（12：45）还剩13分钟，好期待喔！ 哔哔哔！好罗！香喷喷的面包好罗～～～ 赶紧打开盖子来瞧瞧（开盖子时要小心喔！热气会冲上来） 倒出来，面包的下面 用搅拌片勾把搅拌片勾出来 面包的顶端，因为是选择LIGHT，所以颜色不深 登登登！最重要的断面来了！（这次是用切的，外皮脆脆硬硬的，不过里面可是非常软呢 ！） 而且葡萄乾都有搅拌到内部喔！虽然这张照片似乎看不出来～ 耶！第一次做面包大成功～～～ 他还有好多种功能，而且最重要的是，事後的清洗完全不麻烦 内锅因为整个面包可以很轻易滑出来 所以仅有比较上面的地方有非常少许的乾面粉，只要清水冲一冲就可以了，完全不需大费 周章地洗很多东西，或是很难洗！ （当然量匙、量杯、搅拌片、搅拌片勾那些还是要洗啦！） 清洗容易这真的是件很重要的事耶！ 因为很多东西都会因为嫌清洗麻烦，而让人使用起来有些却步，不过面包机却不会喔！ 真是太开心了！以後早上都有热腾腾的面包吃了～～～ --

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