完整图文请见： 「美形冰沙果汁机：飞利浦PHILIPS HR-2094」 http://neutron01.pixnet.net/blog/post/30709331 ==== 　　十年以来NEUTRON家使用的唯一果汁机都是那台老古董VITA-MIX， 用了十年一切如常，叫声一样非常宏亮，「粉碎」效果也都还是一流。 不过最近看那台VITA-MIX实在越看越不顺眼， 那个上面的塑胶果汁壶已经刮得面目全非，虽然VITA-MIX的塑胶壶都经过NSF认证， 应该还蛮安全的，但是上面的刮痕到底是有碍观瞻， 而且VITA-MIX十年不变的那个丑笨造型也是让人看了不太想用…… 於是我决定再采购一台美形果汁机，最好是有耐刮的玻璃壶， 而且底座最好有点造型，至於性能的话，不期待能达到VITA-MIX的程度， 不要差太多就好了。 这几天正巧逛到好市多，看到这台PHILIPS HR-2094卖3999， 还送柳丁榨汁机，觉得还划算，上网查查评价，觉得好像还不错，就买了! ★这个箱子还挺大的，而且也很重，应该有个7kg左右 ★品名是……搅拌机-碎冰超强马力 ★大包装里是两个小包装，一个是果汁机，一个是柳丁榨汁机。 这回先介绍果汁机就好。 ★由左而右为机座、盖子、滤渣器、玻璃壶 ★这底座虽然不大，但是拿起来却很沉，大概有2~3kg。 外型是漂亮的曲线，表面则是金属拉丝质感，像是铝合金手机外壳的感觉。 ★底下就丑了点，好在平常不会把它翻过来 ★侧边(有曲线真好) ★後方 ★後「颈」 ★顶部。这个位置就是放上玻璃壶的地方，就是塑胶质感 (平常看不到就别要求了。) ★接着是玻璃壶，因为是强化玻璃制成，所以挺沉重的， 虽然只有1.5公升的容量，但壶身竟有2kg重! 手腕比较脆弱的人千万要好好考虑…… ★刀片：和vita-mix一样，两片朝上，两片朝下， 看起来和vita一样都是钝刀快打， 不过我没用手指去测试到底是钝刀还利刀就是了 orz ★刀片 ★壶底：可以和刚才的机台顶部嵌在一起旋转，并且带动上面的刀片 ★这个壶底(含刀片)和防漏垫圈是可以整个拆下来清洗的， 而且原厂也建议最好是每次使用完後就拆下来清洗(谁有这种闲工夫啊……) ★壶身上有说明，为了安全起见，壶身放上机台之後，还要旋转一下， 听到「卡」一声，才可以开始运作。 这和呆头的vita-mix放上去就直接用的设计比来，似乎是比较安全一点。 ★盖子：盖子中间是一个塑胶量杯，拿起来，中间就出现了一个洞， 可以在搅拌时加蜂蜜、加果汁进去。 ★里侧：後方有留通气孔，倾倒果汁时就会比较顺利。 ★量杯拿起来像这样 ★量杯：说明书里写：「可以将量杯底部打一个洞， 再将蜂蜜等液体装於量杯之中，如此即可将液体缓慢加入搅拌， 但如此量杯就会漏水，无法再当量杯使用」 (这是啥莫名其妙说明啊……) ★接下来是滤渣器：既然有这种配备，等於是在暗示用这台机器打果汁， 依然还是会留渣，而无法把材料打成细致无颗粒的果泥。 滤渣器是插在机器中，直接把水果什麽的切块後从中间丢进去， 机器就会把果汁甩到壶中，把渣留在中间的滤渣器里。 不过我目前还用不到这个东西，所以也没试好不好用。 ★顶部 ★底部。底部的周围有支架，可以架在壶里。 ★准备好了，接下来就牛刀小试一下吧! ★放上果汁壶，底下的面板灯光全亮，是看起来像数位扩大器的蓝光 ^^" ★这蓝光实在是太华丽了…… (不过有人可能会不喜欢上面印的中文就是) ★这回来试试冰砂，首先加的是costco买的冷冻综合莓。 顺手加了200ml的柳橙汁。 冷冻综合莓：http://neutron01.pixnet.net/blog/post/26291292 ★丢个富士苹果进去。想把这种带冰的材料打成冰砂， 可以直接把上面的旋钮转到最高速，也可以按冰砂键，其实做出的效果都差不多。 ★运转的声音是比vita-mix要小，但是叫声比较难听。 尤其空转的时候更是难听…… ★打出来的效果……看起来好像还不错，不过泡泡多了点 ★侧面是这样，的确是冰砂的感觉 ★照例当然要挤上鲜奶油才是好看又好喝罗~ [性能说明] 　　这台果汁机号称是750w大马力，却没有关於转速的数据。 以vita-mix、小太阳、supermum等暴力型果汁机来说， 通常转速都在每分钟30000转以上，最少也有25000转。 我想PHILIPS这台应该不可能有这麽高速， 如果有的话大概就会用大字体豪迈地印在包装上了吧。 　　而实际使用之後，发现它打出的冰砂的确不如vita-mix。 vita-mix是连综合莓的种子都可以完全打碎成为粉状， 冰砂喝起来绵绵细细，连「沙」的感觉都没有。 vita-mix广告最爱讲的就是什麽「瞬间击破细胞壁」，有没有击破我是不知道， 不过vita-mix打出来的口感确实较佳，而且vita若打的是普通蔬果汁或是豆浆米浆， 也都是不用滤渣的，因为固体早就被撞碎成超小颗粒，和水份水乳交融在一起了， 真要分离的话，大概要用离心机吧 XD。 　　反观PHILIPS这台，打出的冰砂口感较粗，而且无法把种子完全磨碎， 入口都还是有渣的感觉，单纯打苹果汁，也是还有一点粗渣的口感， 而且因为颗粒较大，也比较容易有沉淀。总的来说，这台的性能也不是不好， 只是比较普通，没法和vita等机型相比罢了。 　　这台用了快1个月，虽然没能达到我心中100%的要求， 不过玻璃壶和机座的造型实在深得我心，所以就留着用吧，谁教它长得漂亮呢? -- 我的部落格：美食、娱乐、生活点滴分享 http://neutron01.pixnet.net/blog --

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