※ [本文转录自 Gossiping 看板] 作者: buteo (找寻人与人的键结) 看板: Gossiping 标题: Re: [好奇] 有没有电解水机的八卦? 时间: Wed May 9 15:12:52 2007 ※ 引述《yanntzong (Ray)》之铭言： : 我亲戚家买了一台电解水的机器, : 可以设定水的PH值, : 推销员说,洗碗就设PH2~4, : 要喝的话就设PH10(详细PH值我有点忘了) : PH2~4不就是强酸了吗? : PH10不就是强硷吗? : 还是他只是设定阴阳离子的比例啊? : 这样喝起来有差吗? : 化学不好....Orz.. : 一台机器不便宜耶~~ 这类的伪科学层出不穷 要一一反驳很花时间 所以我直接贴别人整理好的文章 XD 底下是彰师大化学系胡景瀚教授针对常见水问题做剖析的网页 http://chem.ncue.edu.tw/huch/water/water.htm 另外环保署有针对各种五花八门乱七八糟水做介绍 有你要的电解水说明 以下内容转载自环保署网页： http://tinyurl.com/2j7djw 或请参阅 天下文化 出版的『苏老师化学黑白讲』一书之序 『科学方法，仍是最好的选择』 第五章 饮用水设备（饮水机、净水器） 　第六节、对市售饮用水设备广告应有的认识 目前发现市面贩售的饮用水设备业者经常使用的促销手法大致可分为两类， 其一为电解棒实验；其二为夸张的疗效广告。电解棒的实验是贩售逆渗透纯水 机的业者经常使用的手法，业者以电解棒现场实验，使民众产生自来水不洁的 错误认知；而贩售电解水机、活化水机、矿泉水机业者则是将国外未经卫生主 管单位证实的医疗效果，透过平面媒体或有线电视，加以广告渲染夸大，达到 误导民众的目的，消费者要用智慧和基本常识加以判断，避免花了很多钱买了 一套可能喝出问题的饮用水设备。以下分别对目前市售饮用水设备，业者促销 的手法或广告加以说明： 一、认清促销技俩──电解棒的真象 市面上有一些卖RO逆渗透饮水机的业者，会以电解棒电解自来水後会产生 黄褐色浮渣，藉以告诉消费者自来水水质不乾净，经过RO逆渗透处理後的水 质多乾净，以促销RO逆渗透饮水机。事实上自来水真的不乾净吗？其实不然 ，其玄机就在於「水」能不能导电。以下是电解棒实验的情形，希望消费者 能认清电解棒的真相。首先当我们把电解棒放入第一杯自来水中通电後，水 中跑出黄褐色脏脏的东西，这是因为自来水中含有离子，所以能够导电，当 通电的时候，电解棒上的铁金属就会解离到水中，所以我们看到的黄褐色物 质，就是从铁棒上解离出来的。此一实验若换为市面上贩售的包装矿泉水， 一样会变色，而且因为矿泉水里的矿物质更多，所以导电解离的速度更快。 但是有些业者，却利用这个实验误导民众。他们用RO逆渗透的纯水，作同样 的实验，因为纯水里不含离子不会导电，因此，在实验中就不会产生黄褐色 的浮渣。如果加一汤匙盐巴到RO逆渗透的纯水，再作一次实验，同样会产生 黄褐色的浮渣，因此，以电解棒所作的实验结果，并不代表自来水不乾净， 民众千万别被误导。为了证明通电後产生的物质，的确是从金属电解棒上解 离出来，我们现在把阳极的铁棒，包一层铝箔或换成铝棒，再放入另一杯的 自来水，现在产生的物质，变成了白色的氢氧化铝，所以并不是自来水的水 质有问题，其实那只是商人为了促销滤水器的一种技俩，消费者千万不要上 当罗！ 二、活化水机 贩售此类净水器之厂商指出，其系利用磁能原理，有活化、净化过滤装置 ，具有净化、过滤及以磁能原理改变水质等功能，同时具有滤材寿命长、出 水量大，而且免插电等优点。业者为了促销，在平面广告及地区的有线电视 上，强调多多饮用可以促进新陈代谢，将多余物质排出体外，活化细胞、改 善体质。聪明的消费者面对广告词应审慎思考。 三、电解水机 电解水机制造电解水的原理，据业者的广告资料指出，系以分离膜为媒介 ，在水中施以直流电压，而分离出硷性水及酸性水。由於水中的钙、镁、钠 、钾等矿物质多聚集至阴极，增加氢氧离子（OH-） 浓度而成为硷性水；氧 、硫酸、硫黄等则被引至阳极，增加氢离子（H+）而生成酸性水。由於电解 後阴极产生水的酸硷值较高，且钙、镁等矿物质较多，因此，业者便美其名 为硷性离子水、钙离子水或硷性钙离子水等，而业者广告词宣称有许多医疗 效果，几乎是无所不治的神奇地步；而阳极产生的水，业者则以酸硷值较低 ，有消毒、杀菌效果，美其名为酸性收敛水，可以洗脸养颜美容。因曾发生 部分消费者用於洗脸後有脸部过敏的现象，因此，呼吁消费者面对广告词最 好三思而行。此外，台湾大学生化学科吕锋洲教授表示，使用电解水机的先 决条件必须是其水源水质非常好，假如电解水机接用的水源水质不好，则经 电解水机电解过後的水质对人体健康反而有危害。例如水源的重金属假如超 过标准，因重金属与钙离子同属带正电的离子，一样会集中到阴极成为饮用 之硷性离子水，将有害健康。 四、矿泉水机 厂商标榜矿泉水机系用除氯陶瓷能瞬间分化吸收水中氯素，再以矿物质陶 瓷能在水中瞬间分化钙、镁、钾等有益人体元素，由酸性转为微硷性至酸硷 值8.0左右； 最後，红外线陶瓷可将水分子击破，瞬间分裂成原子，而成为 所谓的「活水」。厂商号称经矿泉水机处理产生的水具有溶解力强、渗透力 强、防御力强，以及促进身体功能，以消除异味、细菌等特性，多饮用可避 免疲劳、过敏等，并可增强体质健康美容等效果。这类的饮水机其原理与一 般净水系统设备并无太大的差异，广告却声称有特别的效果，故建议消费者 在花钱购买前，务必审慎思考再做决定。 五、自然回归水 此型生水器之设计，据业者的广告词指出系利用一个前置过滤器过滤水中 较大的杂质，再以天然椰子活性碳进行脱味、脱色工作，接着再使用脱氯陶 瓷抑制有害的物质，再使用生化陶瓷将水活化成中性的活水，最後使用特别 天然珊瑚礁与自然活性磷酸钙使之回归为500年前的自然水。厂商标榜自然 水的能量比一般的水能量大，且含有对身体有益的矿物质，但缺乏有公信力 的科学证实，故建议消费者在广告词与科学数据之间，用智慧去判断。 六、结语 面对市面上许多强调医疗效果的饮用水设备，消费者不要未加判断就盲目 购置，尤其是有任何的生理病痛，应及早请医生诊断病因，根据医生的处方 治疗，而不是相信业者为促销而夸大疗效的广告词，呼吁消费者千万不要花 了冤枉钱，又耽误病痛的医治时机。最後，特别强调符合饮用水水质标准的 水就是安全卫生的饮用水，民众毋需再饮用宣称有特殊效果的饮用水。 --

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