手摇标榜鲜乳？桦达遭揭用保久乳　珍煮丹标示「小农」竟用光泉 https://news.tvbs.com.tw/life/2545886 记者 王馨仪 报导 发布时间：2024/07/10 10:37 最後更新时间：2024/07/10 12:24 消基会於今年4至5月间针对市面上多家手摇饮、咖啡店及早午餐店贩售的鲜奶茶类饮品进 行调查，共计调查了74家。结果调查显示只有8家在品牌官网或菜单上完全揭露所使用的 牛奶品牌，甚至发现知名手摇饮「珍煮丹」在官网上写用小农鲜奶，实际上口头询问却是 用光泉乳香世家；另外桦达奶茶使用的则是光泉保久乳，这些可能都与一般消费者认知的 「鲜乳」有所不同。 消基会指出，实际走访调查，发现部分店家官网标示与实际销售给消费者的乳源不全然相 同，例如「珍煮丹」在官网显示其「姗姗红茶拿铁」饮品使用小农鲜奶，但经调查员口头 询问店员获得的答案却是采用光泉乳香世家品牌。这种品牌标示不一致的情况，可能会让 消费者对产品产生误解。 以及料杯杯、转角厨房早餐店及达利早餐店使用的是开元纽西兰特浓牛乳，但经查询其成 分组成为水加浓缩全脂乳，桦达奶茶使用的则是光泉保久乳，这些可能都与一般消费者认 知的「鲜乳」有所不同。 另外，「十盛熟成奶茶专门店」拒绝告知使用的牛奶品牌，官网也仅显示使用北海道牛乳 。「一手私藏世界红茶」的店员则回覆牛奶由总公司进货，不知道品牌，且官网同样未标 示。「李记红茶冰」官网仅写台南牧场配送，这些都让消费者难以确知所购买饮品的牛乳 原料来源。 同时，在调查的74家店家中，共有50家（67.5%）店家所售鲜奶茶本身不含糖，另有7家表 示饮品会有鲜奶本身的鲜甜，3家会用蜂蜜提鲜，其余12家饮品本身便有甜度，而这其中 有5家无法更动甜度，另有2家（莫凡彼、湛卢）未回答饮品本身是否有含糖，而是由调查 员主动表示要调整甜度。 消基会指出，调查发现只有10.8%的店家在品牌官网或菜单上清楚揭露所使用的牛奶品牌 ，显示品牌揭露不足。调查中还发现一些店家在鲜奶品牌标示与实际销售内容不符。消基 会呼吁，店家应更加透明地揭露饮品的成分，让消费者能够明确了解消费商品的真实来源 。 消基会表示，过多的糖分摄取对人体健康有着多方面的负面影响，如肥胖、糖尿病、心血 管疾病、牙齿健康及代谢症候群等问题。参考世界卫生组织（WHO）2020年3月建议，成人 与儿童每日的糖摄取量应减少到当日能量摄取的10%。如果可以将摄取量降低至5%以下或 是25克以内，则可以对健康带来益处。然而，现代人尤其是年轻消费者，往往因饮用含糖 饮品而摄取过多糖分，导致多种健康问题。 对此珍煮丹回应，「珍煮丹今年初在鲜奶使用进行全面更换乳源与供应商，於外送平台和 官方网站未进行即时资讯更新造成消费者误会为小农鲜乳，今日已全面紧急修改文字与对 外资讯。造成消费者疑虑，深感抱歉。」 PS: 上次路过 [辅大旁边珍煮丹] 竟给我暂停营业 难道是特殊原因被这?? 撤退? 小农鲜乳到底包含哪些啊??? list? 桦达有宣传说是鲜奶茶吗?? 我只喝过两次耶~ -- 第一、不要叫她温柔 第二、不要让她喝三杯以上，否则她会见人就打。 第三、在咖啡馆一定要喝咖啡，不要喝可乐或橙汁。 第四、如果她打你，一定要装得很痛，如果真的很痛，那要装得没事。 第五、在你们认识的第100天，一定要去她班上送她一支玫瑰，她会非常喜欢。 第六、你一定要会击剑，打壁球。 --

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