今天到永康街特地绕过光顾[东海莱姆园] 除了招牌的莱姆酵素气泡饮 多了几种新鲜莱姆搭配当季水果的现打果汁 老板会问要不要酸一点，不加糖也会特别强调甜度 有机的饮料口感果然不一样 因为疫情三年，老板烧掉了要买房的钱 忍痛关掉四家分店，永康街的创始店依旧经营着 台湾仅有的有机莱姆是厚皮那种不是柠檬喔 健康有机莱姆酵素饮 养颜美容、抗病毒、增强抵抗力 有机会也要来去参观竹北的东海莱姆园 最近是龙眼的产季 网路上看到一张农场的照片，鸡吃有机会飞天@@ 那麽厉害!!! https://imgur.com/6K2qRG7 ※ 引述《evr (chi)》之铭言： : ※ [本文转录自 Food 看板 #1JGeHfS6 ] : 作者: evr (chi) 看板: Food : 标题: [食记] [台北大安]-无毒又健康-东海莱姆园 : 时间: Mon Apr 7 18:56:38 2014 : 餐厅名称： 东海莱姆园 : 消费时间：103/03 : 地址: 台北市大安区永康街4巷14号 : 电话: 0223587881 : 营业时间: 1200-2200 全年无休，偶尔礼拜天卖光光礼拜一会休 : 价位: 小杯50 大杯60 : 此次食用: 莱姆醋 : ===================================== : 网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175886538 : 这间位於永康街街尾处，与金华街交叉处的三角窗 : 上面标着莱姆的日文 ライム : 店外面还有小小的人龙，虽然在台北很多排队的店都不是很好吃 : 但实在太让人好奇这家店是在卖啥! : 走近一看发现到，原来是间颇有特色的饮料店 : 这间店在新竹那有自己的一个莱姆果园 : 就叫做东海莱姆园，园主曾文增从1995年开始种植莱姆 : 莱姆在台湾比较少人在种植，大部分台湾人对於柠檬比较认识 : 莱姆的认识我看不是莱姆酒就是史莱姆了.... : 在台湾的莱姆偶尔会被称为无籽柠檬 : 那是因为在台湾种植的莱姆多为无籽的品种(大果莱姆) : 柠檬(Lemon)和莱姆(Lime)目前台湾皆有栽种，仍以柠檬栽种面积较大，莱姆次之(无籽品 : 种)； : 柠檬和莱姆在台湾，因气候的关系，所生产的果皮都呈绿色或黄绿色，但在常温下果皮仍 : 会渐渐转为黄色； : 柠檬在国内大都是调味饮料为主，果皮以绿色呈现，若转为黄色已无法出售； : 在国外，则是以鲜食方式消费柠檬，因当地气候关系，柠檬为黄色。 : 因此国人印象中的柠檬为绿色，而在国外所见的柠檬为黄色。 : 店内的空间并不大，座位两三张桌子 : 反正都外带的人多 : 东海莱姆园园主的儿子，七年级生:曾俊豪 : 将位於新竹的莱姆园发扬至台北来 : 本来就主打自然栽种，不使用农药并人工除草的莱姆 : 配上曾俊豪的创意，将健康无毒的莱姆，做成饮料，并以此作为广告 : 鲜榨的莱姆汁配上其他水果，凤梨、洛神花等，健康又多元 : 而当莱姆盛产时，便将多出来的莱姆弄成果醋 : 增加产值，也不浪费水果 : 连果皮都能吃的莱姆，果皮则拿来烘乾 : 弄成莱姆乾和糖醋莱姆片 : 店内主卖的就是莱姆汁还有莱姆醋 : 本来以为限量三十杯应该是喝不到，没想到还有(我想应该是不只三十杯拉) : 莱姆醋喝起来酸酸甜甜的，没有柠檬醋那麽刺喉 : 还不错喝 : 这家饮料店的糖量只能全有或全无 : 老板说就是健康跟好喝看你的选择了!! : 如果你硬要三分糖，他会要你去买五十岚 : 老板就是左边那个，不要把重点放在右边 : 总结: : 选在黄金地段，开起外带饮料店的生意 : 七年级的创意和冲劲 : 让莱姆的本业被发扬光大 : 这家主打健康无毒的莱姆饮料店 : 值得你来喝一下 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.164.92.88 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Drink/M.1692804112.A.2A7.html ※ 编辑: ggdie (1.164.92.88 台湾), 08/24/2023 00:06:15