作者rhu (马的你不可思议)
看板Drink
标题[闲聊] 85度c的绿茶
时间Tue Aug 1 06:41:43 2023
最近他们85度c又要涨5元了，明明就没什麽改变
听说以後装潢可能会有变动?
他们二代店是有差一滴滴啦，那现在还能三代是吧..
我们这边南投可怜哪~
连垃圾桶都收起不给用了
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哥去85最常买的就是一杯平淡无奇的绿茶
因为哥常从事创意活动，还有大量投资活动
需要消耗很多心神，自然会想补充绿茶
哀，这年头，哥要说，真正有哪一家手摇饮
是真心对待绿茶，平价的，一时之间，完全没有答案
答案就是：吾~无~
哥身为一个自然农法人，家里又自已有种茶
标准可能高一低低，但也没高到哪去啊~~
好，那85度c的绿茶，他现在已经来到一杯35元了
诸位觉得呢? 哥觉得不合理啊~
绿茶是不发酵的
也就是不用晒乾茶叶，叶子
(也有人晒一下下，走点水才不至於那麽湿)
茶叶子采下来-->直接杀菁(送去滚筒状的机器如洗衣机原理)翻搅加热
-->揉捻(有各种型式的机台，重点就是利用重力加压反覆搓匀茶叶入味)
-->烘乾(乾燥，将水分降至最低点，成为毛茶)
理解影片-->台湾绿茶的制程工序 (youtube搜寻)
理解影片-->绿茶制作-三芝茶叙制茶场 (youtube关键字)
反正他就是省去一半的步骤拉，相较於乌龙茶
日後有空再说乌龙茶~红茶
那他85度c的厚焙乌龙 冰/热 也是卖$35元
哥认为不合理啦，至少绿茶也便宜个5元较合理~
来：切入重点
:
初露绿茶 冰/热
$35/大
属不发酵茶，新鲜茶叶采摘後直接炒菁，破坏茶叶内的酵素活性抑制氧化，接着茶胚再以
新鲜茉莉花三窨（薰），就是将茶胚与刚采摘下来的新鲜茉莉花，每次一层茶一层花，层
层堆叠静置，鲜花吐香，茶叶吸香，此款初露绿茶喝起来带有浓郁茉莉花香，又有鲜爽绿
茶口感。 (来自85度c官网的介绍)
各位有喝过的就知道，这个描述得跟实际的也差太多了吧..
以前30元的时候，哥是觉得还ok
但是他的茉莉花，明显不是他官网描述这样
如果是这样的话，应该是自然的，很贴切融入绿茶的淡淡茉莉花香
但是哥喝起来只是一个哗众取宠的香料茉莉花味
不能说他是香精还是化学的，这个没有证据不能这样说
但是就感觉跟描述的差很多啦
可是绿茶本身是还ok的，以30元(以前的价位)
最早好像有25元吧~
加那个茉莉花..要加就加天然一点，不然哥觉得多余
破坏绿茶如果做得不错的苦心
35元还挑什麽呢?
人家夜市还动不动就上50的呢~
不能这样说啦~
场地不同，规模经济不同，不能类比
哥认为茉莉花不是很天然就算了
至少绿茶顾好就免强拉免强~
但是他分店的品管，不知是哪个经理在管的，他倒底~有没有一套机制
或许像7-11那样，或许像神秘客那样
我相信，做得~很差啦
简直大起大落，有的店，ok的我常去买，同样一杯绿茶
另外有的店就会做的水水的，还有的店，明明是无糖，却有一种果精味
不是果糖喔，哥要用果精形容
反正有些店你点绿茶，真的是绿茶35元哥ok
但有些铺龙共管理的店，真的惨，那什麽绿茶~四不像哪~
怎麽泡的啦~@@?
反正这点有常买他家绿茶的就能体会到吧~
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今日85股价：2723(美食-ky) :123.5
还没开盘，等下9:00才开盘
估计也是美丁每当
他也是铁120-125的区间非常久了
2023-6/9号还有162喔
才多久
就整整跳水39，将近40元@@
税後净利这两季大概2.5%
还ok啦~
三大法人全都买超~
加油~~哥1生只都你一间^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.109.191 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Drink/M.1690843305.A.28E.html
※ 编辑: rhu (114.26.109.191 台湾), 08/01/2023 06:41:56
※ 编辑: rhu (114.26.109.191 台湾), 08/01/2023 06:43:11
1F：→ nissy: 一直涨价…冷气也舍不得开…喝火大的 08/01 21:37
2F：→ rhu: 其实他有人才的，只是..有点过於粗放 08/01 23:45
3F：推 x8051rva: 上市餐饮公司都马疯狂涨，要分股东XD 08/02 08:08
4F：→ x8051rva: 麦味登、八方云集这些公司产品也涨很凶 08/02 08:09
5F：→ x8051rva: 推这篇热爱85度c绿茶好文 08/02 08:10
C..热爱85度C的米
6F：推 beiteo: 好久没喝 08/02 10:05
※ 编辑: rhu (114.26.81.226 台湾), 08/02/2023 10:58:21
7F：推 qenoza: 茶的成本都很低吧 08/02 13:53
没有很低，设备人力都要摊提，一杯纯茶好一点至少$20左右
哥正在计算中，每一泡大概都花8-9公克左右，半斤300公克
大概33杯，还没精算，粗算~ 你就看市面上半斤多少钱~
※ 编辑: rhu (114.26.81.226 台湾), 08/02/2023 18:49:43
8F：推 creative88: 要先想想他有没有跟你公开他的绿茶来源是哪里 08/02 20:40
没关系啦，是南也无所谓，哥精通自然农法，土地有他的潜力
南他被弄落叶剂也不是他愿意的啊，何况那麽久了，物换也会星移
只要用心做一杯好茶都值得掌声~
※ 编辑: rhu (114.26.81.226 台湾), 08/02/2023 22:26:02
9F：推 x8051rva: 话说回来绿茶真的不错抗氧化蛮强的 08/03 00:34
10F：→ x8051rva: 吃炸物长痘痘，来个绿茶马上消除 08/03 00:35
11F：→ x8051rva: 之前喝义美绿茶效果还不错 08/03 00:36
12F：→ x8051rva: 後来发现天仁茗茶原片鲜绿茶包也有一样效果 08/03 00:37
13F：→ x8051rva: 不过听大家说天仁不太好，管它的XD 08/03 00:38
14F：→ x8051rva: 有人喝过可不可的绿茶好喝吗？ 08/03 00:39
15F：→ x8051rva: 肯德基的无糖绿茶喝起来我觉得也不错 08/03 00:40
赞~绿茶就是活泼又新鲜的叶子为您而去了~
他的*换您的生~抹茶也是有异曲同工之感~
※ 编辑: rhu (114.26.81.226 台湾), 08/03/2023 03:53:12
16F：推 x8051rva: 抹茶听说效果更好，只是味道太重，还是绿茶清新 08/03 23:00
17F：→ x8051rva: 绿茶真是伟大的发明 08/03 23:00
抹茶~就是，有点像香菜吧，喜欢的会喜欢~抹茶喝起来..感觉喉咙比较有负担
不过日本人真的很聪明，研发各种养生茶~我们客家的蕾茶听说跟抹茶也蛮像的
不过哥还没机会喝~
※ 编辑: rhu (114.26.81.226 台湾), 08/04/2023 01:16:33
18F：推 december1952: 现在平价绿茶大概就是茶的魔手吧？ 08/04 03:48
19F：推 NewFemale: 瞬间以为来到STOCK版 08/04 15:14
20F：推 hijimi: 哥来哥去的在干嘛 08/05 00:26
21F：推 israelii: 纯茶 我目前喝过就是觉得乌弄不错，其他家的都差点意思 08/07 21:46
22F：推 h120968: 乌弄绿茶改版之後我就不喝了 变难喝了 现在是阿里山金萱 08/07 23:48
23F：→ h120968: 还不错 08/07 23:48
24F：→ kevin19528: 哥这种东西别人叫是蛮正常的，自己在那边哥哥哥其实 08/09 09:14
25F：→ kevin19528: 很尴尬== 08/09 09:14
鸽就喜欢拉!!(脑羞成猪
)
※ 编辑: rhu (114.26.101.209 台湾), 08/11/2023 05:47:08
26F：→ h120968: 一杯茶成本要20 其实是想太多了 你看拾躩峇云M19大杯2 08/12 08:03
27F：→ h120968: 5 08/12 08:03
28F：→ h120968: 拾躩 08/12 08:03
这是700cc $25吗，那就卖得很便宜如果是
有空哥再去喝看看好不好喝~
※ 编辑: rhu (114.26.101.20 台湾), 08/12/2023 23:11:32
30F：推 h120968: 上面有写660 调饮部分喝起来很好喝 比卖70以上的合理 08/13 12:19