作者YorkW (阿迪)
看板Drink
标题[讨论] 一次煮一桶的叫现萃?
时间Thu May 26 11:11:50 2022
因为本身喜欢喝茶，同事习惯喝咖啡，我都是点一杯茶来喝
在家就自己泡，在外面就会买手摇的茶，但多数店家茶的味道都不稳定
观察一下猜测是因为很多手摇店都一次煮一整桶放着，
而且常常一放就是几个小时，可能是氧化所以走味
有次本来很兴奋地看到公司附近无饮这家饮料就去买，说是现萃，结果也是整包茶包用机
器搅一搅...
https://i.imgur.com/vWmH8tU.png
目前喝过真的有在现萃的只有COMEBUY，用茶叶加机器直接冲泡
但离公司太远也不方便买
想喝现萃茶真的有那麽难吗?QQ
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1F：推 xyzgod999: 鲜茶道也是现萃 05/26 11:22
2F：嘘 yushenglu: 鲜茶道明明就现泡 但现泡鲜奶茶味道真的比较淡 05/26 11:28
3F：→ cinda0815: 没办法啊，市场竞争太强，大家都想省成本，大家都桶泡 05/26 13:07
4F：推 cinda0815: 就跟着桶泡，很少用现泡的方式做的店家，光训练成本、 05/26 13:09
5F：→ cinda0815: 机器成本都比其他家高了 05/26 13:10
6F：推 Townsend: 同意，现萃的定义应该就是当场冲泡，像COMEBUY那样用机 05/26 14:10
7F：→ Townsend: 器现泡成本太高，很少店家愿意这样做，一次煮一桶方便 05/26 14:11
8F：→ Townsend: 省时，但就是容易走味 05/26 14:11
9F：推 Potatolala: 一次煮一桶不叫现萃阿，很多店家都这样，就是提前煮好 05/26 15:17
10F：→ Potatolala: ，可能会放好几个小时这样，桶泡茶特别是红茶真的超容 05/26 15:17
11F：→ Potatolala: 易走味，氧化变超苦超涩，要喝还是喝现泡的会比较顺， 05/26 15:17
12F：→ Potatolala: 而且新鲜茶味也会比较香! 05/26 15:17
13F：→ itsdj: 你们真得觉得像咖啡机那样冲好喝哦？我一直觉得有怪味 05/26 16:00
14F：推 cute49871007: 鲜茶道的真的是现萃，好喝 05/26 22:14
15F：→ truewell: 你可以试试看武林茶。也是现淬好喝~ 05/27 00:40
16F：推 siemenss: 鲜茶道 机台茶包现萃 东方美人茶不错喝 05/27 02:11
17F：推 CFfisher: 康败这样弄也没有比较好喝欸 05/27 13:22
18F：推 yu1333: 推武林茶 还可以免费加厚茶包自行回冲 05/27 15:40
19F：推 Moonvorde: 鲜茶道没喝过，但Comebuy一直是日常必点，我最推的是玩 05/27 16:47
20F：→ Moonvorde: 火，他的茶有一股水果风味，无糖也喝得到香气，真的很 05/27 16:48
21F：→ Moonvorde: 好喝 05/27 16:48
22F：推 Selec: 回某楼 我觉得康拜蛮好喝的阿 你是喝哪一款呢 05/27 17:18
23F：→ Selec: 版主讲的现泡 我就觉得他们的鲜萃系列不错 05/27 17:19
24F：→ Selec: 像玫瑰普洱那杯淡淡的玫瑰香我就很喜欢 喝得到花香味 茶味 05/27 17:19
25F：推 Strancd: 我记得康拜前阵子有推出冬片比赛茶，那杯就很好喝 05/27 17:54
26F：→ Strancd: 其他家的我也喝过，但Comebuy的现泡茶喝起来有比较新鲜的 05/27 17:54
27F：→ Strancd: 茶香，可能是真正现泡的关系，其他是桶泡茶的手摇店我真 05/27 17:54
28F：→ Strancd: 的喝不习惯 05/27 17:54
29F：推 Ewhen: 推武林茶！离家太远不能常喝XD 05/27 19:57
30F：推 YYRAY: 推comebuy现泡茶 05/27 21:23
31F：→ sexylippppp: 太纤了吧 05/28 22:39
32F：推 winds800419: 就跟一堆泰式奶茶都说自己是手冲，啊还不是泡好一整 05/29 00:07
33F：→ winds800419: 桶，这样哪叫手冲… 05/29 00:07
34F：→ ninkioh: 南海茶道也有这种品项啊 05/29 07:53
35F：推 mtg: 逻辑上公司一次订200杯 你要怎麽现萃 05/29 12:27
36F：推 Sunblacktea: 觉得comebuy这样冲是真的好喝 05/29 12:55
37F：推 lbtmysteria: 不只有现萃的味道 还有… 06/02 13:58
38F：推 roy0710: 现萃不会好喝啊 你有在泡茶的都知道一定要醒过 才会好喝 06/07 17:12
39F：→ roy0710: 没醒过的茶味道就是一定比醒过的低 茶色 、丰厚度一定都 06/07 17:14
40F：→ roy0710: 输醒过的 不信的自己买茶叶回来泡就知道了 06/07 17:14
41F：推 iPhoneX: 用过汁机也还行啦 也算现泡 是用一直搅快速萃取浓度 06/07 18:51
42F：→ iPhoneX: 路易沙也是这样弄 06/07 18:52
43F：推 DOWOPER: 原来还有这样分啊！难怪50岚常常红茶都有够苦涩，原来是 06/15 12:43
44F：→ DOWOPER: 桶泡放久 06/15 12:43
45F：推 anpata: 会去买手摇就是因为比较方便不用自己泡 06/15 19:24
46F：→ anpata: 而且现萃是有特别的机器的 就类似是咖啡机一样 能短时间 06/15 19:25
47F：→ anpata: 把茶的风味激发出来 喝起来比较新鲜 茶香味也很足够 06/15 19:26
48F：→ pokolo: 鲜茶道难喝 06/22 01:17