餐厅名称：七盏茶 中和员山店 消费时间：2022/1 地址：新北市中和区员山路212号 电话：02-2225-9090 营业时间：10:00-22:00 每人平均价位：60 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/561788210 ] 茶盏，即是用以承接茶汤的杯具，而盏这个字，也可做为计算饮品的量词。 「七盏茶」希望能将渊远流长的茶文化，融入现代人的日常生活中，让喝茶成为一种自然 而然的习惯。以茶为本，强调天然、新鲜、手作，并不断研发创新饮品，带消费者走入多 元的茶宇宙。 -- 「七盏茶」员山店就位於手摇饮至少十间的员山路上，这里真的可以称为中和手摇饮一级 战区，每走几步就能瞧见，竞争非常激烈。 「七盏茶」的店面统一以蓝色系为主，搭配金色字样很有质感，整体风格带些欧式贵族气 息。 -- 「七盏茶」对於食材的严选及原物料的坚持，从许多面向都能感受到。 店内全面使用台湾茶叶作为茶汤基底，与台湾契作果农合作配送新鲜果物，各式珍珠、芋 泥等配料都是店家自制，不使用现成品，无添加化学添加物，在食安危机四伏的现况下坚 持准则，让消费者安心。 ▲高桂菁奶霜 $60 高桂菁茶顾名思义适使用带有淡淡桂花香气的高山菁茶，顺口不涩，也毫无不自然的化学 桂花香味。我其实不太爱喝手摇饮的纯茶，但这杯连无糖我都可以。 而上头的芝士奶霜浓郁滑顺，口感厚实，咸甜风味和清爽菁茶超合拍。不建议混合饮用， 不用吸管大口喝下，奶霜与茶汤在口中口感与口味的混合才是最对味的。 ▲粒粒香橙 $65 爱喝果茶的你/你，请找机会来试一试「七盏茶」，它们家的超人气系列。 使用新鲜柳橙榨汁加上柳橙切片，以及采一心二叶当天现泡的台湾四季春，茶味清香不抢 戏，与橙汁的酸甜相得益彰，清爽解腻，个人建议三分糖或半糖甜度最为适当。 ▲白玉珍奶红L $50+白玉珍珠 $10 这杯珍奶大有来头，曾荣获2020年奶茶节的人气银赏。在众多手摇店中脱颖而出实在不简 单，毕竟珍奶可以说是国民饮品，手摇饮店菜单上都少不了它。 而「七盏茶」的珍珠共有三种，白玉珍珠、黑糖珍珠以及芋香珍珠，都是店家自制，不添 加多余的化学添加物。 除了口感极佳的手作珍珠外，茶汤的基底—日夏红茶，更是以阿萨姆红茶为主，搭配伯爵 红茶独家比例调制而成，香气出众却又不过於突出。 不晓得有没有人跟我一样，喜欢喝手摇饮的奶精奶茶大於鲜奶茶，因为有些店家因为节省 成本，所以鲜奶茶会被稀释到喝不出奶味。 而「七盏茶」的奶精粉喝起来不腻口，喝完口中也没有不适的粉感，整杯无糖或一分糖对 我来说恰到好处，而且一杯大杯珍奶五十元真的算是挺佛心了。 ▲粒粒草莓奶冻 $95（季节限定12月至3月） 手摇饮推出的季节限定，夏天是芒果，冬天就属草莓了，当然「七盏茶」的草莓系列也是 颇具话题性。 草莓鲜奶、草莓奶霜以及粒粒草莓奶冻，都是使用十几颗台湾契作果农所栽种的草莓，每 一口都是满满的酸甜草莓果肉，满满的维他命C。 粒粒草莓奶冻最下层是以六甲田庄鲜奶制成的奶冻，中间是满满果肉的草莓冰沙。 最上面再撒上草莓丁及淋上炼乳，这搭配到底谁能抵挡。 鲜奶冻的Q软完全不必费心咀嚼，加上草莓冰沙的酸甜细碎感，还有草莓丁与炼乳的甜蜜 滋味，一杯真材实料喝下幸福感满满。 【本篇为与七盏茶合作文章】 - SHINYBAN's Life / 甩尼班 https://shinyban.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/shinyban.blog/ https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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