作者Wiha5566 (硷民一号)
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标题[讨论] 燕麦奶东西军：欧美Oatly or 台湾纯浓？
时间Mon Aug 30 23:12:53 2021
话说，燕麦奶好像越越夯了，
很多咖啡店会用燕麦奶作为牛奶的替代品。
但......想问一下......
大家是觉得潮的成份高？还是觉得真的好喝？
小弟前阵子在美国喝了几款燕麦奶，
燕麦味都不重也没有很稠，
像在喝很淡的燕麦水......
味道不知道怎麽形容，就淡......
(OS：外国的月亮没有比较圆XD)
所以超级想念爱之味纯浓燕麦！真的香浓！
(注：今天买光泉欧美风味燕麦奶试喝，还是喜欢爱之味)
但有一个问题大家有想过吗？
为什麽平平都主原料都是是水+燕麦，
爱之味纯浓燕麦和Oatly燕麦奶有什麽不同？
除了一个有加植物油一个没有外？
为什麽一个这麽香一个这麽淡？
另外，为什麽燕麦奶慢慢夯进咖啡馆，
一开始没有想到用纯浓燕麦？而是用Oatly？
是因为国外星巴克用所以跟着用吗？
(注：路易莎好像是跟爱之味合作？)
补充资讯：
1. 美国燕麦奶算贵，1.9公升约 US$ 3.5 ~ 5
https://imgur.com/ynvyOu2
https://imgur.com/2kwv8Ri
比一般鲜奶和美式怪豆奶(约US$ 2~3 左右)贵
https://imgur.com/F4UqzsG
https://imgur.com/vqfDFgX
跟有机鲜奶(约US$ 4 以上)差不多
https://imgur.com/0vedXQV
台湾是不是1公升就超过这个价了？
是因为瑞典运到台湾比运到美国便宜？
2. 是不是很多人因为乳糖不耐症不能喝鲜奶？
那为何台湾很少厂商做去乳糖鲜奶？
美国鲜奶柜大约有1/4的柜位是放无乳糖鲜奶。
虽然味道喝起来好像少了点什麽XD
https://imgur.com/vJ02smF
3. 如果要找牛奶的替代品，
豆奶的高蛋白质比燕麦的碳水化合物更适合？
虽然美国豆奶比中式豆奶难喝......
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.23.43 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Drink/M.1630336375.A.335.html
※ 编辑: Wiha5566 (1.171.23.43 台湾), 08/30/2021 23:44:46
1F：推 lotuszoe: 台湾的好贵…. 09/01 02:12
2F：推 waitan: 全家的用台湾的跟-4的一比就觉得很难喝 09/02 17:01
3F：→ waitan: 燕麦奶咖啡 09/02 17:01
4F：推 freedy0: 个人觉得「咖啡师」反而相对比一般植物奶要香浓好喝XD 09/03 15:47
5F：→ freedy0: 就是那种专门给你拿去加在咖啡喝的品项，但也可以单喝。 09/03 15:47
6F：→ freedy0: 跟鲜奶有不同的风味，我个人是觉得好喝而喝XD 09/03 15:49
7F：→ freedy0: 但非咖啡师的种类，有的牌子就很像燕麦水而已，不怎麽样 09/03 15:49
8F：推 wwer0619: 台湾的真的贵 09/03 16:50
9F：推 hadumdum: 爱之味>>>>>>>>>oatly 09/04 18:39
10F：推 XIAOFENG: 大爱咖啡师 用来加在无糖绿会有奶绿的错觉（奶精味的那 09/04 21:04
11F：→ XIAOFENG: 种） 09/04 21:04
12F：推 summerlittle: 个人觉得单喝台湾的比较好喝，做成燕麦拿铁oatly比 09/05 00:05
13F：→ summerlittle: 较好喝。 09/05 00:05
14F：推 starscat: 真的满好喝的啊@@ 不过oatly的话 普通版直接喝不好喝耶 09/05 19:10
15F：→ starscat: 咖啡师版本加在红茶或咖啡里都好喝 09/05 19:11
16F：→ kinoko: 没有人觉得爱之味喝下去喉咙痒痒吗 很像卡一堆粉要咳嗽 09/07 00:30
17F：→ kinoko: 的感觉 09/07 00:30
18F：推 whatimeisit: 觉得燕麦拿铁好喝欸 09/07 23:19
19F：推 matchatriang: 楼楼上+1!!!! 还以为只有我喝燕麦会喉咙痒 09/08 22:21
20F：→ matchatriang: 虽然很卡痰，还是很爱喝XD 09/08 22:21
21F：推 ToneToneTone: 欸欸711燕麦珍奶好喝！燕麦奶对乳糖不耐很友善 10/05 00:25
22F：→ Dcpp2015: Oatly在台湾也没有很便宜喔，一瓶1L的大概200台币。 10/22 10:43
23F：→ Dcpp2015: 爱之味跟佳格的比较类似，就是偏燕麦粥的口感。 10/22 10:44
24F：→ Dcpp2015: Oatly这种比较水的，台湾现在也有几个品牌跟着做，但是 10/22 10:46
25F：→ Dcpp2015: 不适合加咖啡里面，比菲多跟光泉都有出，比菲多出的叫 10/22 10:46
26F：→ Dcpp2015: 没有牛。 10/22 10:46
27F：→ Dcpp2015: oatly我查了一下网拍买的话最低大概可以160台币左右， 10/22 10:57
28F：→ Dcpp2015: 200是一般电商（pxhome这种的） 10/22 10:57
29F：→ Dcpp2015: oatly在美国的价钱算很便宜了，大概只要台湾的一半。鲜 10/22 11:00
30F：→ Dcpp2015: 奶也是。 10/22 11:00