作者shinyban (甩尼班)
看板Drink
标题[食记] 高雄左营—香茗茶行|古稀之年老茶新意 高大鲜乳入茶清香
时间Tue Oct 13 09:39:02 2020
餐厅名称:香茗茶行(左营新光三越b2门市)
消费时间:2020/7
地址: 高雄市左营区高铁路115号B2
电话: 0968-857-539
营业时间: 09:00-22:00
每人平均价位:55
可否刷卡:可
有无包厢:无
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高雄有名的鲜奶茶可真不少,虽说都是鲜奶茶,但不论红茶跟鲜奶都有些差异。
有使用光泉鲜乳(业务用鲜奶)的「桦达奶茶」、使用高牧鲜奶的「老江红茶」,以及这篇介绍使用高大
鲜乳的「香茗茶行」,至於使用林凤营鲜奶的「双妃奶茶」则就完全不在考虑名单当中了
。
「香茗茶行」本店位於高雄盐埕区,那里对我来说就像台北的大稻埕般,不论街景、店家
都弥漫一股历史的怀旧气息。
在七十多年前,以贩售热泡茶起家,从骑脚踏车送货,到现在的保有老店风味的店面及不
断推陈出新的品项,皆保有最初那颗爱茶的心、品好茶的初衷。
而这次在赶上高铁前,顺路光顾了左营新光三越门市,对於旅人来说这地点真是挺不错的
。
店面虽仅有五坪左右,但沈稳的木色招牌很有味道,茶叶也是用银色茶桶承装,看得出已
迈入七十年老茶行的风味。
冰柜里有着店家招牌茶饮的冷泡茶,以及鲜奶茶所使用的高大鲜乳,其浓郁奶香是我十分
喜爱的。
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▲熟成阿萨姆红茶L $40
▲香茗招牌鲜奶茶M $50
「香茗茶行」贩售的饮料多数甜度固定,除了冷泡及热泡茶之外,几乎都为三分,对我来
说甜度适中很刚好。
相信许多人对阿萨姆红茶不陌生,是知名的红茶种类,但由於平常喝茶习惯为无糖,带甜
度似乎有些无法嚐出好茶的香气与味道,下次再访会考虑买冷泡茶系列。
而招牌鲜奶茶倒是挺对我的胃,虽然仅是阿萨姆红茶加上高大鲜乳,但清爽的茶配上香醇
的鲜乳,带些甜度却不过甜腻及厚重,十分顺口。
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1F:推 mufo: 桦达不是鲜奶茶 10/13 17:21
谢谢告知~已经修改了:)
※ 编辑: shinyban (1.164.176.65 台湾), 10/13/2020 22:13:25
2F:推 jennycute316: 香茗我回高雄一定都会跑去喝! 10/14 03:27
3F:→ lecod: 业务用的没办法称为鲜奶吧,鲜乳跟牛乳定义不一样 10/15 18:45
4F:推 pinnky: the best 10/15 22:12
5F:推 tadeli: 我都去盐埕老店喝 10/15 22:15
6F:推 sunblues: 怀念以前35元的鲜奶茶,现在涨到55元就不想喝了..... 10/16 02:24
7F:→ Jencole: 之前有来过台北欸香茗茶行 在高雄喝过还不错 10/16 23:25
8F:推 Xman1035: 今天试了好喝,感谢推荐 10/18 18:08
9F:推 tyytt: 觉得不喜欢 比较喜欢桦丰 10/19 20:08
10F:→ tyytt: 求推荐高雄其他鲜奶茶 10/19 20:08
11F:推 sbluestar: 在高铁站附近就有门市真是太棒了 10/31 14:06