最近看到广告，是联名米其林主厨江振诚的手摇饮料。 没有机会订到RAW，那就来喝喝看他们的饮料吧!! https://www.damanwoo.com/node/94270 https://www.youtube.com/watch?v=uYdaG_YQ2wI 其实上市几天後一直没看到网路上有人分享试饮心得，刚好在信义区附近，就来找找看。 定价125不算亲民，但从提袋到杯子，很完整的设计巧思，看得出Chef的用心，有米其林 等级的品质与价格。回购时出示提袋还可以折价27元(125->98)，可见得其包装成本费用 也不低。 标榜三种口味、三种温度。其实不只三种。可以分开喝，也可以Mix在一起喝。 先一层层的来说，吸管插进去，从最上面开始。第一层是养乐多慕斯，原本以为是记忆中 的养乐多口味， 喝下去非常的顺口，也没有很酸的味道，做成慕斯泡泡的样子口感非常柔顺。保留养乐多 的特性但不会过於刺激。 交错在里面的荔枝爆爆珠咬开有浓浓的荔枝味蔓延，令人惊艳。 美中不足的是品管没有很好，不是每一颗都有浓浓的荔枝味，第一颗吃到的没有荔枝味。 让我以为只是普通的爆爆珠，但大部分都有，增加养乐多慕斯的层次。 第二层是芭乐冰沙，冰沙加上芭乐的口味，除清凉消暑的味道外，又感到熟悉的台湾味。 刺激的冰沙加上芭乐温和的味道，让口感取得平衡。市面上好像少见芭乐冰沙的产品，这 是创作者在味觉之间的拿捏。 第三层是芦笋汁思乐冰，完全的台湾味，是我最喜欢也最熟悉的味道。现在商店已经不是 主流的饮料，应该只有一定年纪的人才会有熟悉感。就一个字"顺"！清凉的芦笋汁顺口， 但也没有被前面的味道压住，让我想要一口喝完。 不过这是主观的感觉，像我另一半就没有很喜欢最後芦笋汁的味道。 最後Mix在一起喝，多种层次的味道不会互相抢戏，也不腻、不会太甜， 加上爆爆珠有突出的效果。好喝有趣，有台味又有深度的一杯饮料。 现在回想，每一层都可以独立出来一种饮品，这样的价钱好像就没有太贵，如以米其林的 餐点来说算是好入手的价格。不过对我这种喝饮料像在灌水的粗人来说是相当的意犹未尽 、回味无穷啊!! 打着文章都流口水了，之後我会再回购，一定更有体会。 --

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