5/1 连假快到了 为了防疫大家都该尽份心力 宅在家，救台湾 （早已是肥宅的我在那边嘴） 这周大家应该有感满热的 打开冰箱，发现我之前在淡水买一罐 「浓缩酸梅汤」 突发其想！做一杯古早味的调酒试试看 https://i.imgur.com/Pd5bnTU.jpg 这种酒大家在家都可以试试看 喝起来真的很消暑 又消毒（酒精） 《风味》 酒精：中 口味：咸酸甜 方法：摇荡 基酒：兰姆酒、琴酒 受众：妹纸 《材料》 - 白兰姆酒（Bacardi 白）60ml - 琴酒（高登）15ml - 柠檬汁（绿柠檬哦）15ml - 浓缩酸梅汁 25ml - 蛋白一颗 《作法》 全部倒入杯中 因为要摇荡的方式把酒体混合 如果家里没有雪克杯 拿冰霸杯、高蛋白的摇摇杯 都是可用的替代方案哦！ 将材料倒完後，上盖开始摇下去 摇到整个酒体的蛋白打发 我个人摇大概一分钟左右 会出现很绵密的白色泡泡你就成功了 这叫俗称的 Dry Shake 接着打开瓶子，加入冰块多一点 盖上盖子，继续摇， 大概15秒不要过久， 会让冰块融水太快造成酒体被破坏 找个漂亮的杯子 把内容物倒出来吧～ （我会建议加一些碎冰整个口感很棒沁凉） 白兰姆酒的选购， 任何酒专或Costco都买得到 琴酒没有加入也没关系只是少了一个层次感 这两样材料每只约400内可到手 放家里也很多用途，觉得很值得入手！ 如果大家对饮料有更多想自己玩或自创饮品 可以参考这些酒谱，在酒吧是点不到的私藏饮品哦～ https://instagram.com/94fun.cocktails?r=nametag 此连结非商业用途，大家都可以交流讨论 如有不妥我会自删并感谢大家提醒！ 希望大家拥有一个美好假期！ 未成年请勿饮酒哦！ 喝酒不开车，开车不喝酒。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.34.125.120 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Drink/M.1588223788.A.80A.html 感谢提醒，但好像没有看到有文章加上去 不过不管如何我还是加好了～ ※ 编辑: chris8941 (114.34.125.120 台湾), 05/03/2020 01:13:17