作者littleboo ()
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标题Re: [问题] 茶拿铁去冰到底补的是什麽？
时间Thu Mar 28 17:52:28 2019
借用标题分享一下最近的事
自己在手摇店点鲜奶茶系列都是无糖去冰
味道比较淡是可以接受而且习惯的
前几天在大苑子点了铁观音拿铁
等待的时候隐约看见店员最後用白开水补满了饮料
回去一喝觉得淡到不行 没有茶味 也没有奶味
对於补白开水的事情 觉得有点讶异 我以往看到的都是补茶类
怀着自己可能看错的想法询问了客服
客服的回应是最佳口感有一定的比例
冰块其实等於开水 所以去冰就用白开水来补
so...我没有看错^^"
给大家参考~
补充一下 我後来觉得不太合理的地方是 就算是加冰块
一般的客人也不会等冰块融化完才喝阿> <
※ 引述《acidbomb (冲冲冲)》之铭言：
: 很多家茶拿铁都是泡好冷茶的加牛奶，去冰到底是补什麽？像星巴克一样补牛奶吗？也太
: 佛心了吧!还是补茶?还是等比例都补?好像没看过补水的?有没有员工解释一下呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.64.19.188
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Drink/M.1553766751.A.E98.html
※ 编辑: littleboo (61.64.19.188), 03/28/2019 17:53:13
1F：推 wingsofcomet: 应该补茶才对 正常情况下冰块200茶500 去冰如果是 03/28 18:57
2F：→ wingsofcomet: 茶500水200那不就变超淡0.0 03/28 18:57
3F：推 caryyrac: 冰块200茶500也是超淡的吧(完全融化的话) 03/28 19:25
4F：→ caryyrac: 上次在大苑子买铁观音拿铁 店员说只能少冰不能去冰(结果 03/28 19:26
5F：→ caryyrac: 到手後冰块占了1/3杯... 03/28 19:27
6F：推 itsdj: 好险我都喝有冰的，少踩很多雷 03/28 21:17
7F：→ imphs: 我也觉得补水才对 为了每间喝起来标准都一样 我都点去冰 03/28 22:36
8F：→ imphs: 应该用冰块全融化 味道一样来比 03/28 22:38
9F：→ imphs: 有些饮料店是用茶叶机泡的更是如此 茶叶量是固定的 03/28 22:40
10F：→ imphs: 大苑子茶跟水一样 他是果汁店~ 03/28 22:40
※ 编辑: littleboo (61.64.19.188), 03/28/2019 22:53:44
11F：推 caryyrac: 我对奶精仙草冻奶茶和早期的高纤绿茶印象不错 03/28 23:42
12F：推 ganlinnya: 遇到补水的我绝对不会再去买 03/28 23:57
13F：推 lylaz: 谢谢情报 不能去大苑子买了.. 03/29 00:07
14F：推 eulb03: 我知道的都是补水 03/29 03:49
15F：推 eason123: 我喝大苑子观音拿铁去冰觉得茶奶都很浓 晚上还精神太好 03/29 10:00
16F：→ smallox: 乐活茶饮都是补红茶 03/29 10:53
17F：→ Santander: 补水？ 我绝对当场走人！ 03/29 12:02
18F：→ Santander: 一杯55 60 给我补water?? 03/29 12:02
19F：推 tke: 上次喝大苑子的观音拿铁也觉得是水 喝过50岚无法喝别家拿铁 03/29 15:26
20F：推 bill8345: 我记得都补水啊，就补冰块融掉的水不是吗 03/29 15:57
21F：推 marcy530: 我喝过吃茶趣（天仁茗茶）鲜奶茶，无糖完去也是补水。 03/29 22:53
22F：→ marcy530: 比较贵没有补奶 03/29 22:53
23F：推 luoyunping: 冰块融化不是水吗 03/30 08:25
24F：→ itsdj: 随便，喜欢喝补水的就去买补水的，我喜欢茶味重的都买补茶 03/30 11:56
25F：→ itsdj: 的 03/30 11:56
26F：推 umribon: 50岚是茶跟奶一半，没有加水 03/30 14:30
27F：→ that110: 看店家，我自己是茶奶一起补到满杯。但我买过中杯55元， 03/30 15:33
28F：→ that110: 半糖正常冰，我不只奶少茶多还给我补水的。 03/30 15:33
29F：推 tyytt: 不要装满就好了，补水直接毁整杯 03/30 16:06
30F：推 Japan2242: 以前饮料店一开始有的时候，好像没有看过补水的，但随 03/31 00:45
31F：→ Japan2242: 着越来越多店出现，很多都用补水，有看过半茶半水的， 03/31 00:45
32F：→ Japan2242: 也看过饮料7分水3分的，大苑子的话可以跟它说要茶味重 03/31 00:45
33F：→ Japan2242: 一点。如果是茶包现冲出来的加水可接受，但如果是煮好 03/31 00:45
34F：→ Japan2242: 的那种大桶的加水无法接受 03/31 00:45
35F：→ b0339576: 去冰後茶量短缺，技术差的店员会少更多，这时直接补水就 03/31 01:41
36F：→ b0339576: 毁整杯。宁可空在那儿，或是茶多水少各补一点 03/31 01:42
37F：推 nching2: 大苑子果汁 50岚拿铁，你买错家了 03/31 17:18
38F：推 TEAtender: 买滤挂茶包回家自己制作啊，想要补茶就自己加茶啊～滤 03/31 23:35
39F：→ TEAtender: 挂茶包好用！ 03/31 23:35
40F：→ MHPTT: 补水跟本是脑残的作法 04/03 00:02
41F：→ pocketer: 看到补水的下次也不会光顾，觉得补水是砸了自己的招牌 04/03 23:14
42F：推 mah0919: 补水的观感真的差.... 04/04 16:21
43F：推 qwer9508: 只能推50岚不补水 04/04 19:37
44F：推 a3221715: 加水就是垃圾 我的想法 04/05 21:44
45F：推 tsubakitw: 补水跟补冰怎麽会一样？ 04/06 01:10
46F：→ moflyfly: 应该是大苑子的配方设计就是补水～～～ 04/06 13:06
47F：推 manuscript: 兔子也是1/3冰块超傻眼 04/06 19:04
48F：推 nyoma: 我们店是补半冰半茶 04/07 01:42
49F：→ manndouble: 星巴克去冰是补牛奶，50岚去冰看店家有的补茶有的补 04/15 18:26
50F：→ manndouble: 牛奶 04/15 18:26
51F：推 yao03911: 大部分都补水吧，憩茶趣可以说茶浓，不要说去冰 04/21 22:44
52F：→ yao03911: 目前看几家做，50岚茶去冰不够的是补茶，茶汤会茶量应 04/21 22:48
53F：→ yao03911: 该都是固定，但泡的量会多出一杯，所以去冰理论上也会 04/21 22:48
54F：→ yao03911: 比较浓，大苑子是补水， 04/21 22:48
55F：→ yao03911: 清心不要点少冰以上就不会整杯冰块，在加厚也满浓的 04/21 22:50
56F：推 izual: 补水观感超差.... 被我看到绝对不会回访 04/23 21:12