作者mimidou (蓝莓果酱)
看板Drink
标题[问题] 可不可红茶很快发酵？
时间Mon Oct 15 22:51:44 2018
最近觉得可不可红茶蛮好喝
但这几天买鸦片红茶，不到一小时都发酵变质@@
请问版友有人喝到发酵的红茶吗？这是什麽原因？
谢谢
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1F：推 bevet: 红茶本来就是发酵茶，你发酵的意思是臭酸? 10/15 23:27
2F：推 noif0703: 我自己觉得不管鸦片还是熟成如果要摆着晚点喝冰块都要多 10/15 23:38
3F：→ noif0703: 一点 或是冰冰箱 10/15 23:38
4F：推 samuraiheart: 觉得红茶都满容易这样的 特别是泡比较浓的 10/16 09:32
5F：推 ppptofff: 茶硷？！ 10/16 09:54
6F：→ PaoWann: 个人感觉室温下红茶比绿茶容易酸掉 10/16 10:24
7F：推 toymonster: 有 喝起来会有番茄的味道== 10/16 18:32
8F：→ imphs: 如果你是指变成奶茶色的话 这是浓的红茶正常现象 10/16 22:43
9F：→ itsdj: 臭酸？ 糖跟口水的关系吧 10/16 23:01
10F：→ ppptofff: 昨天买一杯鸦片觉得没什麽惊艳之处而且偏淡 10/17 17:57
11F：→ noblempress: 熟成比较好喝 10/17 18:08
12F：→ ppptofff: 你不要给我期待啦我怕又失落 10/17 18:13
13F：推 bbbkzai: 同感+1 但都喝熟成，比较爱熟成的味道 10/17 23:23
14F：→ noblempress: 胭脂也不错 10/17 23:51
15F：→ noblempress: 熟成真的比鸦片好喝 10/17 23:51
16F：推 hijimi: 他们家红茶都淡得跟水一样... 10/18 00:22
17F：推 noif0703: 鸦片是一开始喝好喝但常喝容易腻 熟成比较耐喝 10/18 00:34
18F：推 iamskinny: 胭脂和熟成好喝 10/18 01:26
19F：推 silentshm: 熟成比较好喝+1 10/18 09:17
20F：→ yami2009: 熟成+1 10/19 22:16
21F：推 thomaschion: 台北的很淡 10/20 15:38
22F：推 Bwinder: 不同店真的有差 喝过很淡很难喝 也喝过很好喝的 10/20 18:41
23F：→ ppptofff: 我也这样觉得，发源店才会有原本的味道，传来台北後全变 10/20 20:25
24F：→ ppptofff: 了个样。 10/20 20:25
25F：推 batka: 南部的都还蛮正常的，喝过本店没什麽差别 10/20 22:17
26F：推 f87162: 今天在北车南阳街买鸦片跟熟成，觉得没有台中的好喝QQ 10/22 16:35
27F：→ wingsofcomet: 胭脂红茶 就水蜜桃香精加红茶 10/23 18:08
28F：推 shine345456: 喜欢鸦片>熟成 10/23 19:11
29F：推 seacat17: 熟成+1 10/23 22:13
30F：推 Zepho: 这才是真正的红茶 10/24 06:31
31F：推 k55v00n46: 熟成好喝+1 11/02 20:35
32F：推 eric5604: 喜欢鸦片>熟成，但熟成冷露加珍珠不错，他们家不同店真 11/03 15:24
33F：→ eric5604: 的差异有点大 11/03 15:24
34F：推 ivy005: 台中买都很好喝，在家的话我都会买纯红茶，喝一半再自己加 11/21 19:45
35F：→ ivy005: 鲜奶 11/21 19:45
36F：推 TEAtender: 茶加糖都会容易发酵变质的哦！尤其当你亲口饮用之後， 02/26 10:36
37F：→ TEAtender: 茶汤已经与您的唾液接触之後，若能维持低温可以延长发 02/26 10:36
38F：→ TEAtender: 酵变质的时间，但通常很少人这麽做，若不嫌麻烦，买来 02/26 10:36
39F：→ TEAtender: 的时候另外用容器分装，还没要喝的冰在冰箱晚点再喝 02/26 10:36