※ [本文转录自 Food 看板 #1PNxxv-8 ] 作者: raindrop (雨) 看板: Food 标题: [食记] 台北 黑糖珍珠．珍煮丹 珍珠控必收藏 时间: Sat Jul 8 01:03:48 2017 餐厅名称：珍煮丹黑糖饮品专卖 消费时间：2017年/7月 地址：台北市中山区中山北路一段140巷13号 电话：02-25638163 营业时间：10:00~22:00 每人平均价位：50~70 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：黑糖珍珠鲜奶 官网： 图文多多网志版：http://nini3366.pixnet.net/blog/post/320134732 https://pic.pimg.tw/nini3366/1499255321-2100134783_l.jpg?v=1499255365 珍煮丹黑糖饮品专卖 在士林刚开时，就注意过它。 後来被旅行应援团、大学生了没纷纷报导後更加大红，成为许多珍珠控收藏的饮品之一。 珍煮丹 会让人印象深刻，它的招牌应该也有不少功劳XD 不知道有多少人第一眼以为是珍煮母咧！ Nini也是热爱黑糖珍珠之人，当然不能错过。 前後喝过两次，第一次在珍煮丹中山南西店，第二次在大安复兴店。 咱们就来看看吧！ Nini小小评>>价位、甜度偏高，黑糖珍珠QQ好吃。 照片中是珍煮丹大安店。 价目表 布丁/椰果/仙草/绿豆 +$5 珍珠/爱玉/牛奶 +$10 黑糖珍珠鲜奶最低微糖，没有无糖的选项喔！ 奶类大杯+$20。 甜度、冰块调整表 媒体报导 黑糖珍珠鲜奶$50(微糖) / 泰泰珍珠鲜奶茶$55(无糖) *中山南西店购买 第一次喝当然要点招牌的黑糖珍珠鲜奶啦！ 未料黑糖珍珠鲜奶微糖超级甜！ Nini喝黑糖珍珠通常都点无糖，因为珍珠本身已有甜味。 只是珍煮丹最低微糖实在太甜了，回家之後买了一瓶290ml的鲜奶加进去。 原先一杯的量变作两杯，换个角度想好像也挺划算的XD 撇开甜度不在个人习惯内，珍珠倒是蛮好吃的。 黑糖香气十足、Q弹Q弹。 泰泰珍珠鲜奶茶 $55(无糖) 朋友觉得泰泰鲜奶茶特别，便加了珍珠来嚐鲜。 店员建议点无糖，说泰式奶茶本身就会甜了。 没想到无糖也超级甜！ 喝多了会有甜腻感，甜度偏高以致盖掉了泰奶的香气。 所以和朋友第一次在中山南西店购买的心得是：甜到不要不要。 不过Nini通常都会给食物两次机会，再加上我真的很爱喝珍珠，就趁某次在东区附近，顺 便跑去大安店再买了一回。 黑糖珍珠仙草鲜奶 $50(微糖) *大安复兴店购买 不知道是不是珍珠控都会这样？！ 看到珍珠浸在鲜奶里的样子就很想喝！！ 尤其当黑糖冲上鲜奶晕开渐层时...... 逼人的画面哪！ 一样最低只能微糖。 这次加了仙草，虽仍偏甜但能接受，和头一次相比已经好很多了。 感觉珍珠似乎比陈三鼎小颗一点，但黑糖味却没在客气地浓郁。 除了珍珠好吃Q弹外，多了仙草咕溜的口感更热闹。 整体还不错，如果有无糖就更好了！ 黑糖珍珠绿豆鲜奶 $50(微糖) 绿豆保留整颗没有打细，和一般的绿豆沙牛奶在味道与口感上都不同。 咀嚼起来有点特别，一下珍珠QQ的，一下绿豆硬硬的。 说不上喜欢。 酸度适中，夏天怕甜腻，那就来杯清新的柠檬吧！ 有人称珍煮丹为陈三鼎第二，也有人觉得不如陈三鼎的老味道。 Nini觉得都还不错，只是陈三鼎不是那麽好买。 珍煮丹的好处是到处都能买得到，且不用排队，所以喝它的机率会高出许多。 至於甜度部份，或许每间分店多少有些出入，加上人人对甜度的喜好不同，仅供参考罗！ 本文是依当时到访状况与个人喜好所做的纪录。 吃美食是件愉悦的事，每个人口味不同，大家就轻松看文吧^^ --

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