※ [本文转录自 Food 看板 #1PIyJe_O ] 作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 一等一咖啡茶饮，盐埕质感咖啡。 时间: Thu Jun 22 21:23:46 2017 餐厅名称：一等一咖啡茶饮 消费时间：2017年/4月 地址：高雄市盐埕区新兴街28-1号 电话：07 532-0909 营业时间：10:00-18:00，20:00-22:00 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/215494799 一等一咖啡茶饮多年前有来过 这几年一些部落客都有介绍过 我想可能很多人都喝过他们奶茶.茶类或是咖啡 但我今天要推的比较不一样 是-----优酪乳 优酪乳会有什麽猫腻呢?看下去就知道了 之前来好像没遇到老板吧 据说老板本人泡的比较好喝 对~其实这种都市传说挺多 每家店都会有某某人煮的比较好吃等消息传出XD 若要认老板 他外表有点像忍者乱太郎的校长 白头发，长度到肩上 店家在巷子里 多半是熟客居多 那要怎麽找到一等一呢 我个人是认香茗茶行啦 从香茗对面巷子进来就会看到罗 菜单 老板本身是个满风雅之人 看店里收藏品就知道啦 听说他略有涉猎音响跟古董 如果要聊咖啡茶类知识也可以说上几句 也许是口味独特与气氛关系吧 店里还满多文青的XD 不是在看书就是使用电脑 奶至尊 50 四季青 25 奶至尊身价不凡，只有500 CC 跟店里其他奶茶差异 老板就直言说 茶叶比较好 大概是我喝过茶味最重的奶茶 刚入口会很像在喝咖啡的错觉 我觉得这很看人 感觉喜欢的会很喜欢 对我来说会喜欢茶味奶味平衡一点的 四季春茶味也很明显 还满好喝的 顺口甘甜 重点是他们标榜用的茶叶很好 25真的也很平价~ 後来买乌龙茶也是茶味比一般店还要重一些 喉韵会感觉到比较深沉的苦味 隔次来没看到菜单 老板说没有菜单 哈哈~~也太会开玩笑了吧 後来他拿这张给我 欸 跟之前菜单不一样欸 眼尖的我发现多了天然优酪乳 ?? 这之前没看过啊~~~ 我一直想点葡萄柚绿茶 但店里好像没进~~ 天然优酪乳 70 有问过老板 说是自己作的优酪乳才点的 可能满晚了 店里没啥客人 本来是加糖 老板就帮我升级加了蜂蜜 大叔也是性情中人啊~~ 先是看到老板在挤柠檬汁(新鲜现搾喔) 还问说 要酸一点吗? 我还纳闷 为啥会有柠檬~~ 当我喝了几口 恍然大悟 这应该是特调 鲜奶+柠檬 就像我之前喝B.U tea 他们的优酪乳其实是牛奶+多酚调的 後来问老板 也确认了 只能说来一点一一定要点来喝看看啊 这太好喝了 比一般优酪乳还好喝 有柠檬香气 和蜂蜜的甜味 老板还不封杯 说这个只能现场马上喝 好 真是好 非常绝妙 喝到一半 老板还请我吃芭乐XD 最喜欢南部的人情味啦~~~ 不过还是要写清楚 会不会有外地人以为在南部吃东西都有沙必思 也没有啦~~ 我似乎一向食运还不错 常常会被店家请吃东西 --

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