作者ken790307 (罐头哲)
看板Drink
标题[心得] 台南 三千家人文茶饮
时间Sun Nov 29 23:57:45 2015
店家名称:三千家人文茶饮
地址:台南市东区中华东路一段195号
电话:06-238833
消费日期:2015.11.22
消费金额:20~45/人
图文网志版:
http://any3can.pixnet.net/blog/post/312704859
文字版:
这天要来看饥饿游戏三最後一集,
看电影当然就是要吃吃喝喝,
因此直接在梦时代对面来这间三千家人文茶饮买饮料,
主打茶类现淬、特调、牛乳系列的三千家,
之前在府前店就经常购买,
尤其是特别爱里头的抹茶系列~
三千家的命名是有关於日式茶室的延续,
也代表着三千家想让客人们喝到好茶的意味。
之前就有不少报章杂志有报导过三千家的饮品了,
里头价位看起来算是平价,
且单杯饮料都介於20~45元之间,
尤其是即使是使用鲜奶系列!
也大约在这价位,算是满便宜的;
这里有两种容器可以选择,"杯"或者是"瓶",
会多约10~20元不等,提供给大家可以更方便的选择。
今天我们点的是日式抹茶那堤、四季好味、三千家原淬,
日式抹茶那堤我觉得算是三千家的主打饮品之一,
日式抹茶那堤即为日式抹茶拿铁的意思,
日式抹茶配上鲜奶喝起来十分浓醇,
且由於三千家是使用日式纯抹茶粉来制作,
喝起来还会有些抹茶的天然苦味来中和;
而三千家主打的是红糖熬煮,
再加上最近持续发烧的林凤营事件,
当然有询问店家是使用哪间的鲜奶,
店员跟我说是使用恋职人鲜奶!
(恋职人鲜奶的来源)
这算是许多店家想要对於奶泡有要求会特别去挑选的一款鲜奶,
由於打奶泡最好用的其实就是林凤营,
而由於是事件爆发後,现在最常取而代之的就是这款;
且里头有生乳、寡糖,不仅也相对浓醇外,还带有些淡淡甜味。
四季好味是由翡翠柠檬配上绿茶所搭配的饮品,
喝起来带些酸甜,但又不会让口感太偏激的跑掉,
不仅顺口滑润,更可以喝到茶的原味。
三千家原淬是抹茶粉、静冈玉露加上海盐搭成的饮品,
适合喜欢喝多层次口感的人,
从茶的回甘搭上微苦的抹茶配上淡淡咸味的海盐,
喝起来没有不谐和感,反而十分甘甜协调。
整体来说这的饮料选择有不少搭配方式,
但对於茶、鲜奶、抹茶、甘蔗等的原料都十分讲究,
且价位也不算高,
有些饮品特调算是满喜爱的,算是推荐给各位:D。
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1F:推 s102: 抹茶那款朋友遇过一拿到就觉得不对劲 直接杯膜撕开後发现他 11/30 00:07
2F:→ s102: 只有装7分满而已 当场觉得有被骗的感觉 这是正常的吗? 11/30 00:07
3F:→ ken790307: 真假.....我拿到时应该是八九分满吧感觉上 11/30 00:19
4F:→ ken790307: 是另外三分都奶泡吗还是真的空的... 觉得应该是店员问 11/30 00:19
5F:→ ken790307: 题。我买了两次好像没这情形 11/30 00:20