好读图文版请参http://fufly.pixnet.net/blog/post/31192276 今天要来介绍据说很厉害的黑糖珍奶。店名很有意思-「珍煮丹」。人家开了好几年，到 现在才知道、喝过，好逊哦我! 珍煮丹资讯: 1.【大南一店】大南路301号，AM11:00~PM20:00。 2.【大南二店】大南路132号，PM17:00~PM23:30(士林夜市里) 3.订购专线:(02)2881-5238、0938-188861 4.FB:http://ppt.cc/Q5v~ 5.消费价位:35-45元 名片跟FB业时间资讯不同，我以名片为主。建议需要精准知道者，打电话确认。 我到店家时一直看成"蒸煮母"(曾祖母)，一度以为自己来到盗版店XD 你看看、你看看那 个"丹"字，是不是写得很像"母"。哈 整间店装潢的简单、霸气，以店名及slogan为主。 当当~总共18种饮品。共通点是，每种都有黑糖珍珠，再选择要不要加鲜奶、柠檬或冬瓜 。 其他可以依个人喜好加入仙草、绿豆配料。 打星的是人气推荐(废话)，正值冬天，都可以做热的唷!价格35-45元不等，不再是之前的 均一价35了。 点的是3号黑糖珍珠绿豆鲜奶，好长哦! 难怪注名点餐请告知号码。 没特别点打星的，因为我喜欢绿豆尬珍珠鲜奶，之前有一段时间好爱台北车站的青蛙ㄉㄨ ㄞ奶，爱到几乎天天喝这款。 先讲结论:刷嘴，通过馥贵妃评监! 内容物有，黑糖珍珠加鲜奶及一点水。 他们最大的卖点就是黑糖珍珠。以黑糖慢慢去熬煮直至入味，饮料的糖就来自这锅珍珠中 的黑糖浆。所以不可能无糖啦!我不爱喝含糖饮料，所以请他尽量少、调微糖就好。 一喝下去，是很浓有点扑鼻的黑糖味，口中带苦味但不会苦至舌头上。我算喜欢黑糖，但 不爱这种味道的黑糖。陈三鼎的黑糖味又比珍煮丹味道重很多，所以我完全无法接受。 喝过这两间饮料後，让我对黑糖味有新的体验，跟平常在家泡的黑糖水或市面上喝到的黑 糖味道都不太一样，心理惶惶的在想...到底是哪个加了不该加的香精?噗 欢迎对黑糖有 研究的捧友，留言跟我分享唷:) 珠珠煮得很好，超Q弹，也不会过甜。嚼劲很好! 第一次吃青蛙ㄉㄨㄞ奶的白玉珍煮时， 觉得惊为天人，竟然是白色的又这麽Q，傻傻地以为只有白玉珍珠口感才会这麽好。 没想到..妈，珍煮丹的黑珍珠也做到了! 珍珠煮得不会过烂，起锅仍然保留Q度，这种品 质是需要细心顾火炉的。 绿豆煮得也不错，软硬适中又不过甜，保留绿豆味，跟青蛙恋奶差不多。 ps.之前新闻有报导，好吃的珍珠除了树薯粉外，还加了一堆"化学添加物"。吓得我都不 感吃珍珠了(其实是自己吃腻)，真心希望珍煮丹珍珠成分纯净，没乱来。 他们用得鲜奶超酷!是柳营鲜乳耶，完全没看过饮料店用这间的奶。我有吓到，很怕不好 喝。 问了一下店员，柳营可是全国第一家牛乳自产自销，他们之前是加光泉鲜乳，不过顾客反 应太淡，才换成比较浓郁的柳营。先给个赞，光泉牛奶我真的觉得不适合加饮料，味道有 点怪而且太稀。 不过心里对柳营还是充满了不信任感。喝下去後，!!还不错耶，滋味挺好的，奶味有出来 。对柳营大改观了 来看看柳营鲜奶的介绍吧! 店员给我的DM，想必很多人有疑惑。噗 之前去卖场买鲜奶时，有看到柳营，价格特别便宜，又不知打哪来，一直觉得很不可靠， 喝过後，又看了种种介绍，觉得很安心。可以推荐家人买罗! 希望他单喝也好喝。因为不 後记: 寒冷的冬天，来一杯热热的珍煮丹，真美好。 我心目中排名青蛙恋奶>蒸煮丹>陈三鼎 陈三鼎排队排得最夸张，喝过一次完全不会想再造访，因为黑糖味太过度及添加的牛奶我 都不爱，且调降糖度还是非常甜。 青蛙恋奶营业初期也是学生下课时间一到，就大排长龙，现在比较退烧，加得是林凤营鲜 奶，我觉得好喝得没话说，柠檬爱玉珍珠也好喝。 蒸煮丹介於中间，一开始喝觉得黑糖味too much，很奇妙地是，喝久了就开始顺口，可以 一口接一口喝。 但像阿宝就觉得青蛙恋奶普通，蒸煮丹better，一致认为陈三鼎out XD 不过比较可惜得是，三间都是黑糖加鲜奶，没有红茶可以加，鲜奶茶控好希望可以当鲜奶 茶喝喔*U* --

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