作者wlsherica (文字工作者)
看板Drink
标题[心得] 高雄 圆石禅饮
时间Tue Nov 5 22:30:25 2013
圆石禅饮
07-23838666
高雄市新兴区中山一路298号
周一至周四09:30-21-30
周五至周日09:30:22:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/101447775
高雄饮料店满街都是,为啥独挑这家「圆石禅饮」介绍咧?
而且在我的快闪高雄行,圆石是唯一一家俺造访的饮料店!
其实插旗的原因很简单,某天问朋友高雄人喝甚麽?他回答圆石...
将这两个字惦记在心里的虾,就这样风尘仆仆来到高雄
事前查好分店位置就在我最爱的正忠排骨饭隔壁,多美妙的巧合
饮料店环境分成两块,前台负责点单、结帐、出饮料
後面有一个小房间专门在做饮料,一般都是结帐区与厨房合并,手摇饮料过程看得见
拆开有个好处,环境更乾净,不会感觉湿答答
店门口提供洗手台,这点真不赖~一旁还有大扛棒可以参考菜单
原创茶、风味茶、奶茶、鲜奶茶、原始茶...没有那些有的没的水果,很简单~赞
价格在25-100元左右,价差也是不小~
饮料有三种size:M、L、XL,很有诚意的标示实际的毫升数~大杯660cc、小杯510cc
他们家的杯子也比一般五十岚、清心、comebuy的胖一些
最有趣的应该是瓶装的XL-960cc,采用可回收重复使用的塑胶瓶
使用空瓶还享有环保价6元折扣!会员卡也有很不错的折数优惠,高雄人好幸福(离题
圆石的杯子算小有特色,海军绿的封膜,一定要称赞一下真的很好撕开..完全不费力
如果是五十岚的封膜,应该早就被我撕烂~整杯饮料坏了了...@@
杯身上除了有贴饮品点单贴纸以外,还有「心」、「律」两个字
我想应该就是圆石的成立宗旨吧,还蛮好玩的!还可以看到上头写日文...挺国际化的啊
【冷泉玉露-无糖去冰】
限定版的冷泉玉露,就是日式冷泡绿茶啦...俺对这种趣味名字的饮料魅力难以抵挡
或许也是因为他是未发酵茶,我比较不容易失眠哈哈哈...
茶汤金黄偏绿,口感清爽回甘,没有五十岚春茶那样厚,有清新感
是这次采购中最满意的No.1....
菜单上看到两个富饶意味的饮料名:国民茶、三页茶
一问之下,原来国民茶是莲藕茶,我猜会不会是莲藕粉煮成的茶水?
三页茶,可不是化石三叶虫XD是用枸杞、柴胡、罗汉果煮出来的茶汤
阿母说过枸杞对眼睛好、柴胡味甘解热、罗汉果也是味甘而且对喉咙不错
有唱歌的或许会听说罗汉果吧!
三种综合起来是甚麽味道,让我非常好奇!
大杯饮料的杯身印「律」,要我克制一下不要买太多饮料吗?
害我也好想弄一张会员卡咧...平日假日饮料至少都还有打个八折或是九折之类的
基於下次来不晓得是啥米时候,还是不要太冲动好惹.......
【台湾三页茶-无糖去冰】
明显是枸杞茶的明亮红色,是今天现煮的最佳表徵,味道清香,但还是喝了比较准,是吧
三页茶的枸杞味不如自己冲的枸杞茶来的浓,但我相信不是很多人敢喝枸杞XD
罗汉果提出些许甘味,整体来说~不苦不涩,枸杞特殊气味的缘故
会有一点点在喝中药茶的FU
蛮适合搭配油腻食物一起饮用~很有创意,是我第一次在手摇饮料店喝到枸杞饮品
【龙涎冷乌-无糖去冰】
冷泡乌龙茶,说是店内推荐第一名,都说是招牌了就给他一个机会
茶汤颜色如一般乌龙那样金黄,滋味醇厚但是有一股我不爱的香味....
他让我直接联想到在comebuy喝过的调味茶,所以冷乌~BYE~
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【复刻红茶-甜度固定】
复刻红茶,名字真好听~其实就是古早味红茶啦XD
比较可惜就是他甜度固定,所以顶多可以调整冰块!
但不得不称赞一下圆石的复刻红茶...麦香浓厚,就是有点甜
所以俺拿来配无糖豆浆做了特调豆浆红,1:2红茶豆浆比例,调成微甜,赞
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然圆石的价格跟台北几乎没差多少,中杯纯茶至少要25元台币
但他的生意其实蛮好的,人潮几乎没有间断
即使是下午茶三点左右的时间,集结的年轻人还是很多~
服务生态度也还不错,很乐意介绍他们家的茶品
相反的在火车站周边已经很少看到特大杯10元这种饮料价码哩...
多了好几家自有品牌的手摇饮料店,主打健康、清新、养生
高雄饮料文化也逐渐改变中吗?
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◆ From: 220.137.0.122
1F:推 greenman:期待他的台北通化店开幕!希望价格不要比高雄贵太多 11/06 00:32
2F:推 AI3767:它家的格雷奶味道也蛮香浓的^^ 11/06 04:05
3F:→ BestFr:我觉得格雷奶茶被说的太好喝了..个人口味不同吧!! 11/06 09:51
4F:→ nissy:看得到手摇过程?! 不是都在厨房装瓶,小窗口出来给外面吗? 11/06 11:26
5F:→ nissy:喔..我误会原文了...但看不到手摇过程才令人担心吧~ 11/06 11:26
6F:推 YYRAY:没看到制作过程蛮令人担心的,如果有东西掉地上,会丢掉还是继 11/06 12:23
7F:→ YYRAY:例如珍珠,椰果类的 11/06 12:23
8F:推 yukihiro67:看不到过程令人担心+1,喝过一两次觉得不值得那价位 11/06 13:01
9F:→ wlsherica:的确~看不到制作过程会有另外一层担忧(菸) 11/06 21:01
10F:推 kamayer:冷泉玉露超好喝 可是我常常晚上去卖已经卖光了 11/09 01:01
11F:推 chie24:国民茶是味道像莲藕茶,他其实是种叫苎麻的植物熬煮的, 11/09 01:08
12F:→ chie24:别家我不知道但我们家只要碰到饮品的东西都要先过热水,所 11/09 01:08
13F:→ chie24:以就更别说掉到地上还用了, 11/09 01:08
14F:→ chie24:btw,北部第一间分店近期会开在通化还迪化街@@ 11/09 01:08
15F:推 chie24:冷乌的话我真的觉得他就是吃茶的桂花乌龙( 复ゝ`) 11/09 01:10
16F:推 bear629:加点蜂蜜就变桂花蜜喽 11/09 10:24
17F:推 ador:他的鲜奶茶不是纯鲜奶唷,有确认过 11/11 23:00
18F:推 chie24:楼上是跟谁确认的我们都只加鲜奶啊, 11/12 00:32
19F:→ chie24:只是什麽牌我就真的没看过了@@ 11/12 00:32
20F:推 bear629:圆石鲜奶茶是纯鲜奶,厚奶茶则是有加鲜奶油提味,鲜奶是 11/12 00:59
21F:→ bear629:用台农的鲜奶 11/12 00:59
22F:推 YYRAY:C大不是在里面作吗?怎麽连什麽牌的牛奶也不知道? 11/12 06:38
23F:推 chie24:不知道是指没看过那牌的鲜奶( 复ゝ`) 11/12 08:40
24F:推 toic:看不到手摇过程才令人担心+1,所以现在都不买了 11/12 12:42
25F:推 mo1113:看价钱买瓶装XL没有比L划算 11/12 17:23
26F:推 ooxx1577:跟老板很熟 喝免钱不过喜欢喝雷格奶 11/13 10:51
27F:→ ooxx1577:以前买法式水果茶雷到了 白虎巧克力不错XD 11/13 10:52
28F:推 ooxx1577:不过少喝一点吧 XL太大杯复刻红也好喝 11/13 10:54
29F:推 eunicesan:昨天经过通化街好像开始试卖了 圆石挺好喝的 11/14 14:29
30F:推 smon:只喜欢水果茶~ :) 11/15 17:49
31F:推 ooxx1577:水果茶的香味觉得太重 而且没那麽好喝~“~ 11/15 19:56
32F:推 janiceb0126:柠檬水和麦茶也好喝! 11/16 10:35
33F:推 pooh2001:鲜奶类的都喝不习惯+1 11/21 09:30
34F:推 brian980466: 复刻红+低脂光泉 02/13 14:04