作者ptttwice (Hooooo Hey)
看板Drink
标题[问题] 请教饮料桶与糖
时间Mon Aug 12 21:47:16 2013
想请问版上的先进
市面上的茶桶有塑胶与不锈钢外观
网路有看到塑胶的保温比不锈钢好？
有前辈可以分享其中是否有差异吗？
还有我有使用白糖与二砂来调饮料
白糖与二砂甜度相当
香味则是二砂较有香气
但二砂调出的饮料较为混杂
因为看到有人说茶类比较适合用白糖
因为不会抢茶的香气还有颜色
但我以绿茶做测试结果是使用二砂的
饮料更有香味但颜色有比较重
有前辈愿意分享用糖的心得吗？
谢谢
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