作者nchuhistory (流浪人)
看板Drink
标题[心得] 台南市中西区‧两角银冬瓜茶
时间Thu Dec 1 10:47:58 2011
店名:两角银古早味冬瓜茶店
营业时间:AM9:00~PM9:00
地址:台南市永福路二段227巷51号(大天后宫庙口)
服务专线:06-2216-818
周二公休 国订假日 寒暑假例外
消费时间:2011年11月
网志
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5521505
相簿
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=485
【简介】
最早文献记载冬瓜制品於1880年
冬瓜茶创始人廖毛老先生传授制作冬瓜茶秘方给进来凉冬瓜茶的创始人张福裕。
进来凉原址为五条港之一蕃薯港
於日据时代改名末广町(1920年),台湾光复後改名中正路 (1948年)。
进来凉冬瓜茶今已改名为『两角银古早味冬瓜茶店』
是台湾府城硕果仅存的传统冬瓜茶、冬瓜糖与冬瓜周边制品的老店
店内产品皆为纯手工制作,真材实料,因此两角银冬瓜茶特别甘醇。
(节录自
http://www.come-incool.com.tw/About_Us.asp)
【发现】
几年前的两角银冬瓜茶隐身在大天后宫旁的算命巷
那时候只是一间小店面,很不显眼
人气始终比不上大马路旁的义丰冬瓜茶
後来因为店约到期,就迁移到安平开了更大的店面
没想到换了地方後反而声名大噪,现在又回到大天宫庙埕旁开了家分店
两角银冬瓜茶,贩售的冬瓜茶种类高达十三种之多。
除了因浓度、甜度不同的基底冬瓜茶以外,还开法多种加料冬瓜茶
例如:青草冬瓜茶、香草冬瓜茶、柠檬冬瓜茶 … … 等等。
这次是我在两角银重返旧地後第一次来消费,买了一杯冬瓜柠檬
冬瓜的清甜搭配柠檬的酸度,是消暑解腻的最佳饮品
如果有机会再来附近的话,我应该还是会转进小巷子里
寻找这个让我迷恋不已的好滋味
【延伸阅读】
台南市善化区‧一等凉冬瓜茶
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5519826
台南市中西区‧双全红茶
http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5520770
巷仔内的美食‧福荣小吃店
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