图文网志版 http://loveinmind.pixnet.net/blog/post/81511323 店名：无，招牌上写着六十年老店红茶及(明) 地址：台中市中区兴中街152号 电话：04-22214636 营业时间：09:00-22:00 从柳原教会离开後，兴中街与福音街的交叉口，转角屋子前摆着小摊子， 上头有几项饮品，倒是看不出店名是什麽。 墙上Menu上写老店，现今打理店务的是第二代老板，大约四十多岁。 他说红茶是从父亲那代就开始卖，之前位址都不太固定，骑着脚踏车四处叫卖。 父亲早期还曾经坐火车到台北去卖红茶，至於店名倒也不是那麽重要，只在 摊子招牌上只写着(明)，用自己的名字当作标示。 红茶冰 15元 简单一杯红茶，散发着淡淡的茶香气，以及诱人的甜味。 一口喝下冰凉与茶味在喉间漫开，甜而不腻。红茶使用南投鱼池乡的茶叶 (喝起来挺像咖啡红茶的基底)，而糖则是老板自己熬煮的蔗糖，而非现成 的果糖噢！ 这是传统口味的红茶，自然茶味。 豆乳冰 20元 这杯豆乳冰真是太！正！点！ 比起红茶冰，我的天啊！这种口味跟滋味更值得推荐！ 豆乳冰是使用黄豆磨浆，一口喝下发现除了豆乳外，还有一股熟悉的香气， 定睛一瞧，似乎杯子里头有一点一点的屑末。 啊哈，是花生啦！这种豆乳加花生的滋味喝起来真的好赞。豆乳喝来清爽， 花生浓郁而香，搭配起来刚刚好。 我在台南喝过原下大道杨桃汤(黑狗杨桃汤)的花生牛乳，味道有点类似，但 是我觉得这间老店的豆乳冰更胜台南的花生牛乳。 老板说这种豆乳冰早期在台中相当常见，但大概因为费时费工的关系，或是 口味改变了，现在卖这种饮品的摊子越来越少。 若是到一中商圈附近或到柳原教会来，记得多走几步路来到这儿，好喝的红 茶与私房的豆乳冰实在太值得一喝！ 看着前方百年异国老教堂，手里拿杯清凉的饮料，品味走过一甲子的岁月， 虽然老台中的风华不再，但似乎还能掌握些什麽。 --

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