作者amaranth (liann)
看板Drink
标题Re: [心得] 义美酸梅汤 葡萄汁 青草茶
时间Sat May 14 08:59:00 2011
※ 引述《INMOST (再也不买所谓的"代工"牌)》之铭言:
: 最近看到他们有卖葡萄汁
: 标榜着"非浓缩还原"
: 其实我向来都不喝果汁的,除非自己榨
: 我还搞不清楚到底浓缩还原的定义到底是不是纯化学原料调出来的
: 之前好像听过从事食品的朋友说是
: 加上日本人可以纯用化学原料调出超香醇浓的豚骨高汤
: 所以我都不太碰
没那麽糟糕,浓缩还原只是处理过程,有没有化学原料是看成份
市面上大部分100%果汁都是非化学原料调制,但是是浓缩还原果汁
先把果汁浓缩可以方便保存跟运送,也比较省空间,
等要用再加水稀释到原本浓度,就是100%(浓缩还原)果汁
营养成分会不会有太大影响要问专家,不过化学物这方面倒是不用太担心啦
义美葡萄汁蛮好喝的,不过也确实喝的出葡萄的一个特点-涩~~~~
刚入口不会,不过喝到最後一点的时候口感就很明显,算品质证明吗XD
价钱方面,义美纯果汁的价钱跟其他家的100%浓缩还原果汁是差不多的,
只是购买比较麻烦,通路没那麽广
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◆ From: 202.39.169.139
※ 编辑: amaranth 来自: 202.39.169.139 (05/14 09:02)