作者uwxuwx (P币能买美食吗?!)
看板Drink
标题[心得] 台北 老牌公园号酸梅汤
时间Sat Aug 16 11:13:25 2008
图文网志:
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老牌公园号酸梅汤
地址:台北市中正区衡阳路2号(228公园旁)
从台湾光复开幕至今的老牌公园号酸梅汤,是很多老台北人的回忆。在228公园还称新公
园的时候,那时好多人都爱到这里野餐游玩。而且,那时便利商店没这麽普及,公园号酸
梅汤就成为最欢迎的饮料。
内用(玻璃杯)20元/外带25元
内用使用玻璃杯,喝起来比较有气氛。制作酸梅汤的过程是将山渣、甘草、乌梅和桂花用
小火煮沸腾後,熬两个小时再用纱布过滤拧乾,最後加上砂糖。喝起来清凉甘醇,非常消
暑,跟有些酸梅汤只是用梅子泡的,不是用煮的,喝起来果真不一样。
走过一甲子的岁月,现在店家生意不如从前。除了大家不爱到新公园野餐游玩外(←我看
到怪怪伯伯露卡蹭),老板将店面大半部让给别人卖炒米粉和豆沙饼,也有很大的关系,
会以为自己眼花走错店,怀旧气氛破坏大半。
平心而论,我觉得老牌公园酸梅汤比淡水阿妈酸梅汤好喝多,值得一试。
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◆ From: 122.116.100.210
1F:推 pzubfwss:公园号以前就在卖米粉和饼类了哟 08/16 20:21
2F:推 sichi:为什麽外带比较贵啊? 08/16 22:30
3F:推 match06:可惜老板态度极差... 08/17 01:04