作者isotrex (雨天)
看板Drink
标题[心得] 午後的时光 皇家大吉岭奶茶
时间Thu Jul 31 01:39:31 2008
最近在7-11上架的新商品，因为喝腻16元的纯吃红。
在左营的小七又遍寻不着午後的红茶的奶茶，所以就买来喝喝看。
因为价格上30元，不算便宜。与其他上架的奶茶相比後，
发现此商品是由光泉出产（光泉本身有行销奶制品，奶品的品质应较为稳定），
容量又在500ml便买了（其他商品都400多ml）。
与午後的红茶相比，奶味比较浓郁外、整体味道也比较强烈，
午後的余韵味道比较淡、最後口腔只会剩下甜味，此款商品喝起来比较实在，
余韵味道以奶香味为主而略盖过茶香味。
其实我花了很久才适应这种奶茶的味道，因为北上读书发现50X的鲜奶茶商品
比高雄整整高了十元，而不得不转向超商商品。我不喜欢英式的奶茶，
那种香气只会令我联想到成分栏的「天然香料」。在立X系列的奶茶或其他，
都太甜…甜到我不知道自己在喝奶茶。
回到正题，这款奶茶还蛮值得推荐的。味道还不赖～当然价格上略贵
另外，叮咛一下嗜喝奶茶的人，再购买超商商品的时候除了甜度上不要太甜之外，
後面标注的脂肪也要注意，饱和脂肪跟反式脂肪的含量都要注意，
反式脂肪又比饱和脂肪差。因为奶茶本身是水跟脂肪的混和物，
为达温润的口感及兼顾保存期限，在奶（脂肪）的运用上往往与一般饮品店的不同。
在冬天的时候，有些超商奶茶会摆置在温柜中，为了防止口感的变化与容器特性。
像是午後的纸盒包装与铁罐包装成分就略有不同，在铁罐的部分有运用反式脂肪。
（除非他标示错误或今年商品内容物改变～）
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