联合新闻网 更新日期:2008/05/23 16:50 记者韦丽文/台北报导 珍珠奶茶、可乐磷含量高，洗肾病友摄取太多含磷饮料，严重甚至可能致命。医师指出， 根据实际检测，饮料中含奶、可乐、发酵茶中的磷较高，冷泡茶、低发酵茶、则是较好的 选择。 全国约120万人罹患慢性肾脏病，其中有5万2000人洗肾，洗肾病患都知道应该少摄取磷， 减少汽水、茶类饮料，但是洗肾病友经常感觉口渴，夏天一到，实在难以忍耐。 新光医院肾脏科主治医师江守山实际检验市面上的饮料，发现珍珠奶茶磷含量最高，一杯 600cc的珍珠奶茶就有98.4毫克的含磷总量。 可乐的含磷总量也不少，有78.6毫克，其他依序为调和式冰咖啡 (58.98毫克)、严选奶茶 (51.48毫克)、冻顶乌龙茶(29.4)。 含磷总量较低的则有绿茶 (3.66毫克)、冰摘红茶 (3.8毫克)、春酿绿茶 (3.07毫克)、英 式红茶 (3.15毫克)，运动饮料和黑松汽水则完全没有含磷。 江守山指出，常人一天摄取磷量约900毫克到1200毫克，但900毫克已是洗肾病友摄取极限 ，超过900毫克就会导致血磷飙高，并发其他病症，甚至导致死亡。 江守山说，洗肾病友选择饮料的原则，应选择低发酵的茶品，例如绿茶，因为发酵时间越 久，茶品含磷量就相对越高，所以肾友可若想饮用茶品，则会建议喝低发酵的青茶与绿茶 。此外冷泡茶的含磷量也较低，饮用较无害。 他建议，肾脏慢性病患平常就该少喝奶茶、乌龙茶、可乐、咖啡等。除了磷之外，江守山 说，洗肾病患还要注意钾含量，生机饮食的精力汤绝对不可，果菜汁、番茄汁也不宜饮用 。 --

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