作者Minilla (每天都很开心!)
看板Drink
标题Re: [问题] 50人份的桂圆红枣茶怎麽煮
时间Thu Nov 8 13:04:48 2007
※ 引述《wenny6697 (蒲公英)》之铭言:
: 我想要做热饮桂圆红枣茶
: 请问要一次煮出50人份的桂圆红枣茶
: 份量要怎麽抓呢~
: 材料、作法、煮法请详细说明喔~
: 感恩罗^^
凭感觉就可以了啦...
最简单你先准备一个杯子,倒50杯水进去
然後再加料.......红枣应该半斤就很够了
桂圆一盒也可以 但是两盒比较有味道,
不要看桂圆一盒扁扁的,等澎起来会变桂圆花,肥滋滋的...
枸杞也可以加一点,装饰用的 去中药行买的20块好了
如果没味道或不够甜再加砂糖,加咖啡色那种砂糖,不要加白砂糖
如果觉得材料太贵就水加多一点 然後糖多买一点
有甜甜的就像桂元茶了啦!
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◆ From: 59.105.59.28
1F:推 mildmood:建议水多加一点喔 不然到时候有少会很麻烦 11/08 23:38
2F:推 ruiko2000:记得红枣要捏碎下去煮风味会更好 11/24 09:49