作者giroro01 (奇洛洛君曹)
看板Drink
标题Re: [问题] 咖啡冰沙...
时间Fri Oct 5 00:16:19 2007
1F：推 RLIM:都用咖啡香精打的...所以 一般的要抓浓度会不会被冰块稀释 09/28 08:10
2F：推 yiyunpiki:咖啡冰砂通常不是用一般咖啡粉打的 09/30 02:37
3F：推 giroro01:那是用什麽打阿??浓缩咖啡?? 09/30 03:00
4F：推 ankok:有专用的冰沙粉唷.调配好比例的 10/01 19:31
冰沙粉不是只是增加冰沙的绵密度跟让他比较安定吗？
还是说有那种整个都用好的配方包？
那如果我手边只有咖啡粉，白冰沙粉，奶精，这些粉类的话，
是不是没办法打出很棒很扎实的咖啡冰沙呢？
还是说要先把咖啡泡开变成液状在打比较好？
对不起，我很罗唆 ＱＱ
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