※ 引述《belle0623 (可爱小贝儿)》之铭言： : 请问饮料店大多使用达文西的焦糖糖浆还是焦糖糖酱～ : 还有请问如何制作焦糖奶茶呢～～ : 我有去网路上查～好像只有网路比较有卖～ : 有谁知道台北哪里有卖～ : 感恩喔～ 各大食品材料行应该都有 请再查询 '食品材料行' ^_^ --------- 话说前几天也有人询问焦糖 不过我的推文好像跟人家说法不同 原来 大家说的是焦糖'浆' (玻璃瓶) 我在说的是 焦糖'酱' (不透明塑胶罐) 焦糖酱是 焦糖玛琪朵 淋在上面划花那一条一条交错的土黄色 这个 很甜、很香，是膏状的 糖浆的话，就是像其他版友说的，只有香味 没有甜味... 有分好几种调味的口味... 真相 这是代理商的网站(印象中是) http://www.cojaft.com.tw/product_info/syrup/syrup.htm 倒数第二张图的右手边 就是焦糖酱 一罐很大...2.5公斤装 -- 就酱... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.51.11 ※ 编辑: ebin 来自: 61.228.51.11 (03/18 10:37)