作者JimmyWr (准备上大学)
看板Drink
标题[问题] 关於自制冷品
时间Mon Oct 23 13:47:57 2006
我现在宿舍买了一台18L的行动小冰箱
常温下现在冷藏的效果能够达到 11~14度C
我想要自制冷饮
请问 11~14度C的冰冷饮 冷藏效果是否ok?
还有 一些我想自制的冷饮
粉状类-牛奶、阿华田、咖啡、奶茶 茶包类-红茶绿茶乌龙茶
是否都应先用热水把要冲调的东西冲开?
等冷却一段时间过後 可以装瓶冰入冰箱吗?
(牛奶,咖啡之类泡好可以等冷却冰入冰箱吗)
茶包类的，如果可以冷泡 是否有可以直接用冰冷开水冲泡?
等冲泡好後可以直接冰进冰箱吗?
如果甜度不够 砂糖 一般糖 该怎麽调配 ? 加丰年果糖可以吗?
还有这些自制的冷饮 如果差不多都是六百豪升一瓶
可以保存多久? 差不多多久就该喝完?
ps:附带一问,请问14度C的冷藏适何拿来冰外面卖的鲜乳 果酱 美乃滋、生菜莎拉吗
--
Anything, without blind insistence, is right.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.128.194.83
※ 编辑: JimmyWr 来自: 140.128.194.83 (10/23 13:49)
1F：推 lilypica:热水泡开 加冰块冷却 或是杯子泡在冰水中冷却 10/24 22:18
2F：→ lilypica:甜度 看各人喜好吧 没有一定要怎样 10/24 22:19
3F：→ lilypica:每种东西保存时间不同 最好是泡少少的 尽快喝完罗 10/24 22:20