北回归线以南的热情阳光，通常让人不由得想喝杯冷饮，再加上我本身 又是一个「奶茶癖」，立志要喝遍所有种类的奶茶，所以我想介绍南部 几家有名的连锁饮料店，希望大家有机会到南部的时候可以嚐嚐。 首先要先讲一下南部饮料店的一些特殊术语，南部人对於饮料的糖分以 及冰量分类很细，糖分可以分为正常甜(10分)、少甜(8分)、半甜(5分) 、微甜(3分)以及无糖(0分)；而冰量则可分为全冰、少冰以及去冰。 我还发现另外一个有趣的地方，北部人称大颗粉圆为「大珍珠」，小颗 粉圆为「小珍珠」，但是南部人称大颗粉圆为「波霸」，而小颗粉圆为 「珍珠」，所以如果你在南部点一杯「珍珠奶茶」，指的就是加了小颗 粉圆的奶茶。 清心冷饮站：原茶类大推荐，所谓的原茶类就是指红、绿、清茶等不加 料的茶类，尤其是乌龙绿茶，喝下去真的透心凉，甘味以及清凉的感觉 会在口腔里停留很久，不过它的茶类本身温度就低，就算去冰还是感觉 很冰凉，女孩子喝要注意。另外一点就是它的珍珠奶茶价格过高，且味 道普通，个人不推荐。 响茶：翰林茶馆老板的相关企业之一，因为是茶馆背景，对於茶类也不 会太马虎，不过口味较为苦涩，有股淡淡的、历尽风霜的味道(我在讲 甚麽东西呀…)。珍珠硬度刚好，但是黏度不足，换句话说就是不容易咬 ，我常常因为要嚼食珍珠而咬到自己的舌头，请大家小心。 五十岚：算是饮料店的最高等级，一杯没有加任何料的奶茶售价为40~45 元，但是口味极佳，喝下喉咙之後茶味和奶味有一种完美的结合，和市售的 任何饮料店都不相同，有一种特殊的口感。值得注意的是，五十岚奶茶的 正常甜非常非常甜，以我的口味来说，大概可以加水加到两杯的量才觉 得刚好，如果不喜欢甜味过重的人可以考虑点半糖或是微糖。 红太阳：算是比较走大众口味的连锁饮料店，味道就和阿二、阿妹茶舖差 不多，算是比较没有特色的一家店，在价格方面也不算太便宜，不过有跟 台南在地的统一狮棒球队结合，有时候会送爆米花，是那种口味超甜的爆 米花，我自己也很少去买。 便便屋：价格和品质不相符，原茶类一杯20元，波霸奶茶一杯要价30元， 但是波霸有甜味，奶茶也过甜，反而相互冲突，令舌头麻痹。 义丰冬瓜茶：由一位老先生胼手胝足所开创出来的名气，老先生原本是栽 种冬瓜的农夫，制作全程都是纯手工，经过多年改良之後，冬瓜茶的口味 已经达到了二三十种。冬瓜可以去油解热，而且喝下去既自然又有纯天然 的甘味，甜度也刚好，会让你想要一杯接一杯。另外，可以购买义丰的纯 手工冬瓜砖回家自己熬煮，但是一天只限量40块，要买还得排队，我自己 也懒得排队懒的熬，还是喝现场做的比较方便。 南部的饮料店真的很多，以後如果还有喝到其他直得推荐的口味，再来与 大家分享。 -- 我是一个爱猫的人 如果你也爱猫 欢迎成为我的朋友 虎虎猫彩妆商场 http://tw.bid.yahoo.com/booth/mag4433 全部商品特价中！ --

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